“茅台文化以及它所代表的中国白酒文化,将成为世界认同的中国符号。”在9月9日举行的第三届中国(贵州)国际酒类博览会酒业发展峰会上,茅台“掌门人”袁仁国向来自世界各地的酒界精英阐释他心中的“茅台梦”时说。
“文化是企业的血脉,是企业的核心竞争力,是员工的精神家园,是企业凝聚力和创造力的重要源泉。”袁仁国在演讲时说,如果没有酒,中华文明也许会失去无数动人的色彩,人类生活就会缺少奇特美好的滋味。“茅台酒是中国一张飘香世界的名片,它的历史,是中华白酒酿造史中最精彩的一章。”
贵州茅台“掌门人”袁仁国在峰会上发表演讲
茅台集团作为一个具有悠久历史的传统企业,始终坚持“文化扬企”战略,早在上世纪80年代,就确立了“爱我茅台,为国争光”的企业精神。1999年,茅台在白酒行业内率先提出了“文化酒”、“健康酒”的概念,引发了白酒行业从卖酒到卖文化的转变,引导了消费者对绿色、有机、健康酒的追求。
“所谓‘文化酒’,是中华民族数千年文明史的一个缩影,是人类社会发展过程中精神财富和物质财富的总和,是人类文明的结晶,是综合反映人类政治、经济、文学艺术、社会生活等以液态形式出现的一种特殊食品。”袁仁国说,茅台曾三次修改企业文化理念,最终塑造了一整套传统与现代相融合的文化体系,不断筑起了企业的文化高地。
近年来,茅台集团先后创办了《茅台酒报》、国酒电视台、国酒广播电台、《国酒书画》等一批文化载体,通过与国家汉办、孔子学院进行战略合作,致力于把“国酒文化”推广至全世界。
袁仁国说:“‘国酒文化’包涵历史、红色、质量、健康、诚信、融合、营销、生态、创新、责任等丰富元素,是一代代国酒人创造性的物质实践、精神实践相互发酵、升华、积淀的结果。”
出席峰会的各国酒界精英
今年以来,面对世界经济持续低迷,国内经济下行压力加大,受产能过剩等因素影响,白酒行业整体形势不容乐观。对此,袁仁国表示:“我们任何时候都要居安思危,如果看不到危机,就是最大的危机。十五年前,当洋酒冲击中国市场的时候,很多人预言中国白酒势必走向低谷。我当时也预言,天生白酒必有用,拥有深厚历史的中国白酒业不会消亡,拐点只是一个优胜劣汰的选择过程。”
在竞争激烈的白酒市场,无数品牌早已在优胜劣汰的自然选择中日渐衰落,而茅台酒却始终坚持构筑“国酒文化”精神高地,续写着一个又一个传奇。“全球最具价值品牌100强”、“全球50大最具价值烈酒品牌”、“全球卓越绩效奖”、“亚洲十大最具创新力企业”……资料显示,仅今年5至8月,茅台酒就先后入选了多家国际权威机构排行榜,其影响力可见一斑。
“未来,茅台将锁定更大目标,高扬国酒文化旗帜,以民族品牌引领者的胸怀,稳健地走向世界。我相信,具有强大文化吸引力和感召力的中国白酒,必将屹立于世界名酒之林。”袁仁国信心满满地说。
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