传承于古而宣扬于今，曰：天地人和，礼之用，和为贵，王之道，斯之美。然而，“天时、地利、人和”皆为吉祥如意之事矣！而它所阐述的是一种思想，更应该是一种境界。本期，中奢网为您推荐的是西凤酒之尊系列，这档高端白酒更有“天时·地利·人和”之意。
西凤文化，是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。曾被评为“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。西凤酒之尊系列，即西凤之尊酒，共四款——天之尊、地之尊、人之尊、和之尊，乃陕西西凤酒集团股份有限公司荣誉出品。
顶级的意大利小提琴秉承400多年前的纯手工工艺制作而成，始成绝响，无可复制亦无可取代。而西凤酒坚持使用最传统的酒海贮存方式，西凤独有酒海储藏工艺，距今已有800多年历史，精选秦岭山脉生长的藤条，以纯手工编制大酒篓，再以鸡蛋清等物质作粘合剂，用麻纸裱糊等多道工序做成的天然贮存工具，经酒海贮存之酒，具有老熟快、香味独特、绵甜爽口等优点。西凤有世界上最大的古酒海群，藏十年以上老酒万吨，只有最传统的工艺才能酿造最地道的美酒。
西凤酒结合天时地利，经过立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖6个阶段。采用六甑“续渣法、土窖发酵”技术，在生产酿造过程中，从选料、制曲、发酵、酿造，到“五道关卡十八道防线”的生产检测控制，全程共189道工序控制点。步步追求完美，处处苛求细节，最终成就了独一无二的西凤酒之尊系列产品，开宗立派“凤香复合型”高端白酒。
西凤酒之尊系列品牌文化理念：顺天时得地利，谋人和，荣耀天下
西凤酒，以其无法复制、无法模仿的历史文化闻名于世。天地人和，代表着中国传统文化至高境界，以其“礼尊”而成为儒家思想的核心，通过天地之道、人和之道，顺天时、得地利、谋人和，进而达致修身、齐家、治国、平天下的宏伟蓝图。西凤酒之尊系列四大产品：天之尊、地之尊、人之尊、和之尊，对应‘天地人和’四大中华文化至尊符号，承载西凤酒厚重的历史和文化精华，创造性与尊崇“天地人和”的儒家“礼尊”文化实现有机结合，以“至尊”品质傲然于世。
西凤酒文化的精髓是植根中华五千年文明陶冶，与中华文明水乳交融，一脉相承。西凤酒秉承3000年独步天下的酿造工艺，创造性地将儒家思想的核心：天地人和以及凤文化融合在产品中，升华为西凤酒之尊系列产品——天之尊、地之尊、人之尊、和之尊，中国是崇尚天地人和的礼尊国度，西凤之尊系列更是博大精深的中华文明的缩影，并成为酒之国粹。顺天时，得地利，谋人和，荣耀天下，当消费者品鉴西凤酒之尊系列产品时，感受的不仅仅是一种尊贵、奢华生活体验，更是一种在中国5000年历史文化长河中恣意徜徉的快意。
西凤酒之尊系列产品是西凤酒集团顶级酿酒专家小组砺炼多年研制的战略标杆产品，启用西凤独有的藤制酒秘藏老酒，从原粮配比、制曲工艺、发酵容器、酿造工艺、蒸馏方式、贮存时间、勾兑比例等方面的进行了大胆的探索研究和创新，并进行了大量的科学实验。经过三年多的技术攻关，数百次的反复试验，按凤香复合型1：3：6黄金比例精心调兑精心勾调，完美呈现西凤酒“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的口感和风格！
西凤酒严格尊袭3000年的独特酿造工艺，它的发酵容器、发酵周期、制曲工艺、蒸馏方式、贮存容器、贮存时间等每一道工序均按照古法之节气，与其它香型白酒的酿造工艺有着有历史区别，从而成为中国白酒的一大独立香型—凤香型的开宗之祖和典型代表，成就了西凤酒之尊系列产品的尊贵品质。
西凤酒之尊系列产品的原料选用西凤原粮基地的优质红高粱，先经手工筛选再经粉碎，粉碎标准为一毫米。每一万多斤粮食，能成为西凤酒之尊系列产品原粮的也只有一百多斤。正是这百种选一的稀有之选，方才成就西凤酒之尊系列产品的尊耀品质。
柳林有一种独特的黄棉土，呈外密内疏的特殊结构，PH值8.51，通透性优良，极适应酿酒所必需的微生物生长。经过多年的生产积累和人工培育，形成了西凤的优质的酿酒窖泥，从而酿造出“五味协调，均不出风头”的独特口感，正是这质地上乘的天然窖泥，方才成就西凤酒之尊系列产品的荣耀品质，一举荣获原产地域保护产品称号 。
文化诠释
天之尊 立天之道，曰阴与阳——摆脱原始崇拜的今天，人们依然会借助最原始的方式来表达对最值得尊敬的人的无上敬仰之情。天的尊贵在于使阴阳協调。天之尊酒，集谷物之精华，天地之灵气，在变化中酝酿至高无上的尊品。
地之尊 立地之道，曰柔与刚——地养万物，刚柔并济；天的尊贵来自于它的至高无上和绝对权威，地的尊贵则来自于它能承载万物的广阔胸襟。地之尊酒，用大地一样的胸襟去包容万物，使天地万物，无欲则刚，刚柔并济，和成天下。
人之尊 立人之道，曰仁与义——天地之间，以人为贵。做人之道，在于内心的仁爱輿正义，宽厚輿正直。人之尊酒，在于与人同乐，与人同心，觥筹交错间口留余香，传递的是一份对人本身的尊敬。
和之尊 立和之道，曰理与德——和之道，在于理与德。自我和谐以规避内耗，与他人和谐以规避人祸，与自然和谐以规避天灾。和之尊酒，理德兼备，以融通之道，敬天爱人，构和谐社会。则顺天时，得地利，谋人和，荣耀天下。
本文标签：西凤酒 编辑：阿宝
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