1951年，在“醉群芳”等几个酒作坊的基础上成立了“地方国营安顺酒厂”，1983年底，安顺市酒厂进行扩建，1987年底扩建完成，占地面积达到1000亩。1988年3月，成立了全国第一家大型白酒集团—贵州安酒集团总公司，成为国家大二型企业，销量达2万多吨，产品曾畅销全国29个省市，上缴利税占安顺市财政收入的40％。 
　　安酒具有悠久的历史，良好的品质，解放前人称“安茅”，是历届贵州省名酒。在1989年第五届全国评酒会上，获得“国优”称号，并获国家质量奖审定委员会颁发的银质奖章、证书。在洛杉矶国际博览会上获多项金奖，特级安酒脸谱包装荣获“世界之星”、“亚洲之星”最高包装荣誉奖。
　　党和国家领导人江泽民、胡锦涛、李鹏、乔石等在1990年前后都曾到安酒集团视察工作。1991年，时任国务院总理的李鹏同志到安酒集团视察后欣然题词：“发挥集团优势，促进安酒发展”，在全国白酒行业，能够获此殊荣的企业是很少的。
　　※“安酒2353发展”计划 
　　投资2个亿，用3年的时间，浓香基酒产量达到5000吨，销售3个亿的目标。 
　　※新建酱香型白酒基地 
　　我们通过对白酒市场及其未来发展分析研究，认为目前白酒存在三个机会：一是贵州白酒板块的崛起（贵州白酒是中国最后一座金矿）；二是酱香型酒市场份额的迅速扩大（目前产量占白酒产量不到2％）；三是老牌名酒的恢复。安酒能否重新崛起，关键看能否抓住这三个机会点。因此，我们在赤水河畔新建5000吨/年的酱香型基酒厂，2015年实现基酒产量10000吨。 
　　※争创“中国驰名商标” 
　　树品牌、拓市场，是安酒发展的重中之重。安酒沉寂了十多年，在市场这块蛋糕已基本瓜分完毕的情况下，安酒必须把营销放在首要的战略地位,做品牌、产品、营销、传播进行全方位策划。争取在三年内，争创“中国驰名商标”。