中国绍兴黄酒集团有限公司成立于1994年，系绍兴市酿酒总公司与创业于1664年的沈永和酒厂强强联合组建而成，是市政府授权的国有资产经营单位、国务院确定的520户国家重点企业之一，是国内最大的黄酒生产经营企业、中国酿酒工业协会黄酒分会理事长单位，规模实力和经济效益在全国黄酒企业中保持领先地位。
    集团公司现有员工4100余人，总资产55.9亿元，其下属控股的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是国内首家黄酒上市公司，年产优质绍兴黄酒14万千升，拥有4只中华老字号、2只中国驰名商标、2只中国名牌和25万千升陈酒的古越龙山中央酒库。 公司拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和省级黄酒技术中心，聚集一批国家级评酒大师，先后通过了ISO9001国际标准质量体系、ISO14001国际标准环境管理体系、HACCP食品安全管理体系、绿色食品认证。主要产品古越龙山、沈永和、女儿红、鉴湖牌绍兴酒是中国首批原产地域保护产品，多次荣获国际国内金奖。公司先后荣获“全国模范职工之家”、“浙江省诚信示范企业”、“浙江省纳税百强企业”、“浙江省首批绿色企业”、“绍兴市首批企业文化示范单位”、“绍兴市慈善之星” 、“绍兴市重点骨干工业企业25强” 、“2009年度浙江企业文化优秀单位”等称号。 
    古越龙山人始终秉持“以智慧和勤奋酿造国酒，以仁爱和真诚回报社会经营理念”的经营理念，弘扬“传承文明，团结拼搏，酿造国粹，滋养人生”的企业精神，为继续领军黄酒行业，创建国际品牌而努力！