广东顺德酒厂有限公司创立于1953年，位于广东省珠江三角洲腹地，顺峰山下，德胜河畔，占地78000平方米，是广东省产销量最大的专业酿酒企业，豉香型白酒龙头企业。先后被评为“国家二级企业”；“中国白酒工业百强企业”；“广东省百强民营企业”；国家信用等级 “AAA级信用企业”；“佛山市先进民营企业”；“佛山市超亿元纳税企业（前十名）”；获“广东省酒类市场最佳品牌产品”称号。公司被认定为中华老字号企业，“红荔”商标被认定为中国驰名商标、广东省著名商标。 
　　“红荔”牌产品琳琅满目，花色品种多。有白酒类、保健酒和露酒类、发酵酒类等三大类。分别有浓香型白酒系列、豉香型白酒系列、清雅兼香型白酒系列、保健酒系列、药露酒系列、发酵果酒黄酒系列等六个系列，共有近二十个产品三十多个品种规格。其中红荔牌红米酒、凤城液酒是广东省名酒；红荔牌红米酒、仙泉特酿、大良特酿是“广东省名牌产品”；仙泉特酿米酒、顺德二曲酒等产品先后多次获得国家、省、市级别优质产品称号；凤城液酒被佛山市人民政府推荐为商务公务用酒；顺德特曲酒、凤城老酒、德昂力酒、人参蛤蚧酒、红荔木瓜酒、红荔丰荷酒、青梅酒、南枣糯米酒等品质上乘。各种产品风味独特，各有特色，深入人心。在不同的省市、地区拥有不少忠实拥趸，满足不同消费人群的需要，销售覆盖广东、海南、广西、江西、浙江、港澳等大部分地区，并有持续纵深发展的趋势。产品品质优良，市场享誉甚高。
　　近年，随着社会健康饮食观念的提升和食品安全生产的迫切需要，公司结合酿酒生产的工艺特点，确立以“保持传统，胜于传统”为指导思想，进行了一系列工艺技术改革研究。近几年加大投入技改资金进行厂房设备的升级改造，现已基本实现厂房设备的更新换代，建成较具规模的现代化厂房，设备自动化程度高，并推行现代化管理模式。严格按照食品、保健品良好生产规范（GMP）要求对原材物料、半成品、成品等各厂区进行布局和建设；设置各级别洁净车间，改传统的开放式生产为密闭式生产，以确保食品安全；配置先进的检测设备，设立超过80项自主检测项目，对原料验收、在制品检测、成品检验整个生产过程进行有效监控，以确保产品质量和安全卫生。先后获得白酒、果酒、其他酒（配制酒、其他发酵酒）生产的QS认证，2008年，获得保健酒良好生产规范（GMP）认证。