广袤的黄淮平原上有一条河，名子叫涡河；涡河旁有一个古镇，名子叫高炉；古镇有一家千年沿袭的酒企，名子叫皖家酒业。高炉因曹操设炉铸造兵器而得名，皖家酒业的酿酒工艺因曹操设坊酿酒犒劳三军而传承。皖家酒业的酿酒技师都出身于高炉镇酿酒世家，他们的酿酒技艺父子相传，秘而不宣，保留了原汁原味的古朴与淳香。