御井坊是中国白酒业中继国窖1573后又推出的一款超高端白酒品牌，秉承了中国五千年的酿酒文化，选用四川泸州的陈年优质藏酒，在传统九蒸九酿酿酒工艺的基础上，采用现代国际先进工艺九九八十一道工序的工艺、掐头去尾的中间部分精工细作的精华部分作为御井坊的酒体；御井坊作为公司全新开发的高端品牌，凭借历史积淀的精湛传承，辅以现代化的生产设备，高科技的检测手段，新技术、新材料、新工艺的研究和应用，成就了卓尔不群、品质尊贵的御井坊品牌。