2008年9月,贵州省质量技术监督局颁布了以董酒香型为基础的董香型白酒地方标准,标志着中国白酒史上新香型的诞生,填补了白酒行业在董香型白酒标准上的空白。
董酒,不仅仅是高端名酒的代表,更是一种精神的标志。在过去的十几年里,很多董酒迷不惜跋山涉水,亲赴遵义购买董酒。在刚刚结束的第六届中国(厦门)国际食品博览会上,一位中国台湾的客人更是被飘香的董酒引来,原因是他早在10多年前就在台湾畅饮过董酒,十数年不能忘怀。董酒也被许多人称为“思乡酒”,成为一种情结的寄托。
董酒在老一辈人的心中这种挥之不去的情结,为董酒赋予更多的社会价值:董酒不仅仅是酒,更是传递中华文化、传承民族精神的载体,是中国白酒的精神标志。
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