“金江津”作为重庆的名酒品牌,有中国驰名商标与中华老字号的招牌在手,已迈向了全国。随着生态酿酒、绿色家园的酿酒园区投产,现在金江津又提出了新的目标:重庆范,金江津。
生态示范、生态酿酒一直是金江津所倡导的,打造生态示范、传统风范、品味典范的“重庆范”目标,是金江津新的使命。金江津酿酒生态园总投资3亿元、占地350亩、汇集生态酿酒、工业旅游和酒文化三大亮点于一身。作为我国最大的小曲清香型白酒生产企业,金江津在保留了传统老白干系列产品的基础上,一系列产品的研发也已经上马,原浆酒、元帅酒、小酒等产品将延续经典风范。金江津酿酒生态园内拥有4层楼高的不锈钢年份原酒储藏罐群,由21个200吨级和12个400吨级罐体组成,储酒量约9000余吨。再加上5000平方米、储存基酒6000余吨的地下酒窖,以及技术中心的陶缸储藏区,整个生态园的基酒储备能力将超过2万吨,这些数据支撑着金江津所出产的每一滴酒都能保证原汁原味。
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