今世缘酒业在这个寒冬里采取的一系列措施梳理了企业方向、练好了企业内功,实现了市场改革、内部调整、队伍管理的有机结合。调整有多久,变化有多快,我们无法断言,但我们相信,紧握的拳头终究会打破市场的坚冰,从变局中脱颖而出。
2013年上半年,虽然受到了大环境的影响,但今世缘酒业仍然实现了销售额、利税的稳步增长。打开电视,就会发现今世缘酒业的广告词已悄然变为“有喜庆·今世缘—— 中国人的喜酒”,宣传侧重点也从高端品牌“国缘”开始向“今世缘”倾斜,随着“国缘”全国化步伐逐渐放缓,“今世缘”的品牌定位慢慢向平民化靠拢。
这是新名酒企业面临行业调整释放出的品牌战略调整信号,在坚持自己的产品价格线这一基础上,以市场竞争为导向,调整品牌宣传和推广的聚焦点和侧重点。“今世缘”认为,当行业处在寒冬的环境里,更应该抓住品牌不放手,使品牌成为下一波选择与增长的原动力,让今世缘在新一轮调整中实现跨越式发展,实现新名酒领先品牌发展战略!
据了解,江苏今世缘酒业确立了品牌的引领位置,特别是央视的权威及辐射作用。2013年上半年,今世缘酒业在央视广告投放达1.75亿元,比2012年同期净增8500万元。
这一数据的背后,是“今世缘”应对产业变局的底气和信心。根据白酒业消费结构整体下移的实际,江苏今世缘酒业对投放品牌重新定位,加大了今世缘品牌在央视的曝光度,制作了以“有喜庆·今世缘——中国人的喜酒”为新诉求的广告片,策划了“新年结新缘”贺岁主题整合传播活动。以省内外一系列盛大活动为载体,达到品牌诉求的聚焦并向消费者进行有效传达。6月1日,镇江金山湖国际龙舟邀请赛拉开大幕;6月12日,“今世缘”大型文艺晚会在第十三届盱眙国际龙虾节拉开帷幕;7月5日,“今世缘”杯盐城市首届婚庆主持人大赛顺利开赛……
以品牌打造为引领,以活动赞助为载体,系统筹划力推主导产品,今世缘酒业组织实施了《今世缘典藏年夜饭消费者促销活动》和《今世缘·国缘春节终端消费者礼盒促销活动》,制定了《今世缘珍酿促销活动方案》,让 产品和品牌相互促进,达到“名”和“量”并驾提升的效果。
今世缘酒业董事长周素明指出,“打造品牌是公司的第一战略,是营销的基石。而品牌定位必须以竞争为导向,随着竞争及消费趋势的变化,品牌定位需要适时重新定位,并创新传播。”
在形式上,“今世缘”将围绕这一定位,更新、调整广告传播的标准件以及发布组合计划,包括终端VI规范运用、软文及公关事件传播活动、创造品牌故事等,并探索新媒体的运用,创新发挥微信、微博、微电影等网络社交媒体的渗透力量,与目标消费群实现情感互动,增强消费者对品牌新定位的心智认同。
周素明表示,今世缘品牌要以“中国人的喜酒”为目标占位,以“有喜庆今世缘,结婚当然今世缘”为核心传播诉求,在央视等全国性主流媒体上传播,更好地策应做婚庆特色的战略目标。
走进今世缘酒业厂区,漫步在如意湖边的草坪上,扑面而来的气息充满了清新、时尚、年轻的味道,让人感觉这里仿佛是一所院校,而不是一个传统酿造行业的厂区。
文化具有非常强的普世性和渗透力,建筑风格、景观构建、员工举止等感官所及的地方都是文化渗透最直观的反映。一直以来,传统文化底蕴都是白酒行业最为自豪的东西,但是对自身文化内涵的挖掘又却是白酒企业最为缺乏的。从1996年更名到现在,“今世缘”在“缘”文化上的探索与思考,是白酒行业在文化内涵挖掘和文化落地探索上的一个缩影,而在有些方面又领先于行业,创造了中国白酒业的“今世缘现象”,成为中国文化酒的倡导者和先行者。
正如我们所知,“缘”文化是一个庞大的概念和体系,在行业变局中,如何寻求它与白酒的对接点,让它服务于企业生产经营,服务于市场开拓,实现“缘”文化的有效落地并转化为生产力,“今世缘”做出了卓有成效的探索和思考。
文化落地的根本,在于与人产生精神上的共鸣。倘若做客今世缘酒业,热情的高沟人会讲述他们自己“讲善惜缘”的故事:安身立命在企业是缘,有朋自远方来是缘,品尝到淮安的美酒就更是一种缘了。今世缘酒业设有一处“今世缘道德讲堂”,“缘”文化就是从这里植根于员工内心。2012年,今世缘酒业肩动了“以人为本,永续发展,建设幸福今世缘”的活动,这一体系以“薪酬体系市场化、职业平台公平化、情感关怀人性化、文体活动常态化”为主要内容,把员工幸福指数提升作为一项重要追求。今年上半年,“今世缘”对薪酬体系进行了优化,起草了《员工职业生涯规划管理办法》,为员工提供展现自我和实现自我的平台和渠道,通过这个平台的公开竞选,20名销售分公司经理、副经理、经理助理走上管理岗位,17名业务员充实到各分公司,在未来,他们又将用自己的方式回报结下不解之缘的企业。
文化落地于市场,对商家和消费者而言,结缘“今世缘”不仅仅是对“三沟一河”历来品质的认可,更是精神诉求的满足和对美好生活愿望的心灵对接。从“情缘”出发,拓宽到更广泛的“众缘”,再回归“情缘”,“今世缘”在探索与实践中坚定了自己的文化发展之路,确立了服务婚宴市场的“缘”文化,成为专注婚宴用酒的第一品牌。正如日本著名企业家松下幸之助先生所说,专业化经营将更容易获得具体成果。
变局还在继续,调整已成必然,在危机面前,江西四特酒厂高管辞职的事件使得这个夏天的白酒行业更加寒冷,白酒行业的管理创新在此刻显得尤为重要。而作为新名酒代表的今世缘酒业在上半年还实现了稳步增长,其内部管理上又进行了哪些调整呢?
2013年7月6日,在今世缘酒业上半年工作总结会上,周素明表示,2012年公司提出的“在管理方式上由粗放式向精细化转变,在管理手段上由制度管理向人本管理转变,在管理工具上由点上运用向面上推广转变,在管理考核上由定性向定量转变,在管理过程上由重结果向重过程转变,在管理实效上由虚华型向实效型转变”为主要内容的六个转变取得了良好效果,管理转型的思路更加清晰、措施更加明确。
今世缘酒业抓住行业遇冷的调整期,从内部管理、工作流程、质量新追求等几个方面对内部管理进行了规范。首先重视策略研究,强化内部管理。市场部、销售部制定了《2013年度国缘政商务市场开发指导方案》、《2013年度今世缘家务及婚庆喜宴市场提升方案》,组织开展省内VIP客户的能力提升培训,为各分公司开发新形势下的政商务市场,以及家务市场如婚庆喜宴,提供了策略和业务指导,下发了《今世缘省外重点市场运作客观分析及创新突破思考探析报告》,对省外重点市场的选择和市场开发进行有效指导。
其次推动流程改造,标准化建设有序推进。“今世缘”根据营销变革以及市场部、销售部的职能变化,对宣传促销管理流程进行调整,形成2013版《宣传促销管理流程》,实施了《2013年销售分公司业务工作流程及管理办法》,下发了《今世缘酒业2013年销售系统预算管理方案》,对各市场的市场投入和方案审批起到很好的指导和规范作用,提高了市场反应速度。
最后追求全面质量管理,推进信息化建设。“今世缘”与“IBM”合作,推进SAP项目;推进OA深度化应用,梳理市场业务流程,完成多个报告性流程与费用结报流程;完成了流水线的防伪、防窜质量追溯体系统硬件设备的安装,并进行小批量测试;跟进酒库自动化管理系统,完成4000吨库与10万吨系统数据库的整合工作,并完善了收酒软件的功能;完成“云”电脑的安装与组建工作,初步搭建企业邮箱,并对邮箱软件进行具体的配置与测试;推进BS架构远程兑奖系统,满足各客户不同环境的使用需求;新设了销售服务大厅,形成一站式服务,提高了运转效率。
从江苏今世缘酒业上半年的销售情况来看,企业同样受到了行业变化的影响,表现为全国化步伐减缓,省内少数板块下滑。但是在今世缘酒业营销系统的努力下,市场占有率得到了提升,成就了上半年的逆势增长。
对“今世缘”这样的区域化特征明显的新名酒企业而言,省内市场是其生存和发展的源泉。在高端政商务消费走向低迷的环境下,中低端大众消费价位仍然呈增长的态势,为了抢占这部分市场,“今世缘”营销渠道进一步下沉到每一个乡镇、村庄,与竞争对手抢夺每一个终端。
据了解,今年上半年,“今世缘”围绕“渠道扁平化、主体多元化、厂商一体化、分销碎片化”等思路,完善直分销和深度协销模式,深化推进旗舰店.专卖店、加盟店的开发,完善各区域市场各类产品经销商布局,有效提升了市场占有率。同时,下发了《江苏区域市场2013年度精耕细作目标体系细化分解表》,策划并组织实施《今世缘省内精耕工程之3571规划及推进方案》。在此基础上,市场部和销售部人员到各个区域市场进行指导,协助分公司对年度重点工作进行规划和分解。为配合这一系列政策,今世缘酒业再次对销售队伍进行了全力打造。
在对本土市场的维护和精耕上,今世缘酒业加大了人员和政策的投入。7月3日,为更好贯彻落实《江苏省内市场“3571”精耕工程之组织架构建设及绩效考核调整方案》的精神,今世缘酒业于省内重点市场成立新的协销办事处,并且本着“公平公开、有能力者上”的原则,严格挑选出24名销售人员走上了营销前线,为今世缘酒业省内重点县区市场“3571”精耕工程注入新生力量。
变化是市场经济发展的常态,遇冷的行业在蛰伏里等待下一个春天的到来。今世缘酒业在这个寒冬里采取的一系列措施梳理了企业方向、练好了企业内功,实现了市场改革、内部调整、队伍管理的有机结合。调整有多久,变化有多快,我们无法断言,但我们相信,紧握的拳头终究会打破市场的坚冰,从变局中脱颖而出。
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