7月22日、23日，来自北京中绿华夏有机食品认证中心的专家组一行莅临泸州老窖，对泸州老窖有机管理体系进行认证工作。
两天的时间里，专家组分别考察了泸州老窖的10处有机高粱种植基地、酿酒生产现场、天然储酒洞库、制曲车间、包装车间、中储粮粮仓等涉及有机管理体系的生产环节。
在有机高粱种植基地，专家组实地考察了有机高粱的种植情况，询问了农户高粱的栽种时间、产量、病虫害防治、高粱的生产和初加工，查阅了每个分管种植基地的村委会的关于高粱苗的栽种、施肥、收割时间、有机农场种植生产等原始记录。
在生产现场，专家组对酿酒环节投放的曲药、糠壳、有机高粱进行了严格的检验；在制曲车间，专家组查看了曲药的制作、贮藏；在包装车间，专家组对包材、玻瓶的材料进行了眼观、手摸的检查。
在随后进行的评审会议上，专家组对泸州老窖在有机高粱基地的规范化建设、有机高粱种植知识的普及、农户积极参与的热情等方面取得的成效给予了肯定，并提出了需要完善的一些问题，希望公司一如既往地加大投入，保证产品高质量的常态化。
公司首席质量官、酿酒公司总经理何诚携红高粱公司、质量部、市场管理部等相关部门参会。何总表示，公司将把有机管理体系的认证工作持之以恒地推动下去，我们将以谦虚、学习的态度来对待专家组的指导和监督，对专家组在认证过程中提出的问题将及时进行解决。泸州老窖奉行“让中国白酒的质量看得见”的质量观，我们也必定会拿出高质量的产品回馈消费者，回馈关心和爱护泸州老窖的每一个人。
本文标签：泸州老窖 编辑：阿森
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