2013年7月18日,由中国酒业协会、新食品杂志社主办的2013中国名酒高峰论坛在北京举行。于1989年评出的中国老十七大名酒企业,历经市场风云于20多年以后首次相聚,来自河南的宋河、宝丰参与了峰会。
新中国成立以来,由政府主导的评酒会共经历了五届,1989年的评选是第五届也是最后一次。当年,全国评酒会评出了十七家名酒企业:茅台、汾酒、五粮液、洋河、剑南春、宋河、古井、董酒、西凤、泸州老窖、全兴、双沟、黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰、沱牌。
18日,这17家企业的领导人和行业专家、业界名人及媒体人士齐聚北京盘古七星酒店,就名酒评选的标准、中国名酒精神的现实作用与价值等热门话题进行了交流与探讨,并共同签署了《中国名酒百字宣言》。
什么是名酒精神?大会认为,不论是在技术上还是市场营销上,不论是社会责任还是诚信原则上,不论民营还是国营体制,都要求名酒企业率先垂范,成为中国酒类行业的脊梁和标杆,带动行业发展!
“中国名酒从第四届评选开始都要求具备三点:同类香型质量的佼佼者;有独特的工艺传承;在全国或区域拥有广大消费者。”中国白酒大家沈怡方说。
白酒行业酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良认为,中国名酒的出现是中国白酒品牌化进程的体现。从历史来看,它们一次次带动行业走出了低谷,是行业的脊梁和灵魂。
在谈到中国名酒的品牌价值时,宋河股份总裁王祎杨表示,白酒的价格本身就包含了商品价值和品牌价值两个方面,其中,荣获中国名酒称号的白酒品牌价值更为突出。作为中国文化的一种传承方式,白酒跟汉字、丝绸等一样,是中国文化的代表符号,是中国人生活方式的一部分。
从2011年的数据看,中国十七大名酒主营酒水销售收入达到1200亿元,占整个中国白酒销售规模三分之一强。不仅如此,中国十七大名酒市场赢利能力也远远超过同时代的其他白酒企业。根据新食品产业研究院掌握的利润指标数据表明,十七大名酒利润指标占到整个中国白酒利润近80%。
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