日前,贵州茅台董事长袁仁国一行来到新疆白酒领军企业伊力特酒业,受到热列欢迎。在伊力特公司董事长徐勇辉、党委书记赖积萍等的陪同下,一行人参观了伊力特制曲车间、包装车间和酿酒车间。
伊力特制曲车间是西北地区最大的微机监控制曲车间,采取架式大曲、地面曲,主要生产包包曲。袁仁国一行参观了大曲制作过程,各发酵曲库,并与公司领导探讨了浓香型白酒制曲工艺与酱香型白酒制曲工艺的不同。在包装车间,一行人观看了成品酒包装的每一道工序,袁仁国观看了包装女工们娴熟的流水线作业,对公司现代化设备及精美包装工艺给予高度赞扬。
参观过程中,伊力特公司董事长徐勇辉向袁仁国一行介绍了该公司的经营管理情况、企业历史以及长远发展规划。袁仁国也详细了解了企业的英雄文化和销售理念。
在酿酒车间,袁仁国仔细察看了伊力特酿酒所用的五种原料,对伊力特酿酒用粮很认同。根据新疆早晚温差大、四季气候分明的特点,伊力特第一代酿酒人自创了长窄型窖池,这种窖池有利于保持粮醅温度,增大窖泥与粮醅的接触面积。袁仁国一行对伊力特的窖池很感兴趣,询问了很多关于窖池的问题,公司酿酒生产负责人一一进行了解答。
一行人纷纷品尝了刚出锅的美酒,袁仁国对伊力特白酒醇甜、爽净的口感给予高度赞扬。他表示,伊力特要充分利用得天独厚的生态及地域环境酿造优势,在把好质量关的同时,坚定白酒品质,走高端品牌路线,做好企业文化,增强企业竞争力和影响力。临行前,袁仁国为伊力特留下“伊力美酒香飘神州”的临别赠言。
随后,袁仁国一行来到七十二团陈列馆,参观了解了红军团的历史。
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