有人说中国白酒只有道光廿五风吹草动不为所从，大千世界独善其身，良心造酒与以德从艺在这个企业表现得较为明显，其深得人心的“中国陈香第一尊”悄然俘获了众多消费群。
一个半世纪的惊世历炼 这些年，在白酒市场各种品牌使尽浑身解数争奇斗艳的时候，在那些内心纯粹而高贵的内敛人士看来，惟有性格与历炼相投的“中国陈香领袖”之道光廿五迎合他们的宁静与理性。
当那一缕醇香绕过皇宫飞檐之后，旧时的“同盛金”如游龙惊凤般传承于道光廿五这个家族，恍然间时光已经流逝了150余年，承载着150余年生生不息的天地恩泽，1996年6月的一天，当四个沉醉了一个半世纪的木酒海惊现于世时，它保存完好的“同盛金”封条和道光乙巳年的字迹伴着它经久不散的浓香震惊了世人。
1999年12月27日，锦州市人民政府将穴藏一个半世纪的木酒海之一及定量原酒捐给中国历史博物馆（今国家博物馆）收藏。经过一个半世纪的沧桑，这批贡酒依然散发着浓郁的香气且卫生指标完全达标，是国内迄今仅有的可以饮用的文物酒。
2003年5月19日，国家质检总局批准道光廿五贡酒成为中华人民共和国原产地域保护品牌。经国家文物局特别批准，道光廿五贡酒进行了两次专场拍卖，1999年10月北京拍卖百斤贡酒，天价350万元；2003年7月广州拍卖了93公斤贡酒，惊爆价558万元，创中国白酒价位之最。百年的沉积换来今日怒放的光芒，醇香开启迎来举世惊艳的赞叹。黄沙吹尽始见金，在地下修炼了一个半世纪的美酒，从此被赐予了“道光廿五”的美名。
一个终成正果的民族智慧 2009年3月1日，中央电视台“走遍中国”栏目热播了辽宁锦州拍摄的《古酒传奇》，揭开了道光廿五与一个伟大民族的千回百转，也展示了北方酒业首个具有权威的活文物酿造的追溯体系。
当时光回到清朝道光乙巳年，盛在四个木酒海中的“同盛金”贡酒正用喜悦的心情等待着林则徐虎门销烟的庆功宴，它们期盼用最浓郁的芳香为庆功添彩。然而朝廷变故，洋人北上进京。贡酒惶恐着，当得知朝廷为讨好洋人要用贡酒进奉时，“同盛金”创始人高士林愤然将贡酒埋藏于地下。
今天，百年美酒重见天日，实为当今爱酒之人之幸事。与国内各地顶级白酒相比，道光廿五的尊贵更具有稀缺与不可复制的个性。首先是原料考究，独选关东地区的黑壳红梁、薏米、稗谷等，其珍贵更显皇封供酒本色；其次是工艺的民族智慧，由松花粉、参茸等26味中草药的特制釉在高温炉中慢慢等待，64天的煎熬，八轮蒸馏，酒海穴藏，历久弥香，正是这唯一满族特色的木酒海使道光廿五有了更尊贵的贮藏；其三是非凡贮存，采用鹿血、香油等裱糊的木酒海穴贮，非凡的贮存工艺极具浓郁的满族风情。
一壶老酒喜相逢，一个民族最佳酿酒技艺的旷世之传，使得中国的道光廿五与法兰西的路易十三，展开了东西方酒业尊贵之巅的“世界对话”。1998年7月，英国伦敦吉尼斯总部颁发证书，道光廿五贡酒由于窖藏时间最长，数量最多，进入世界吉尼斯大全。
本文标签：道光廿五 编辑：阿宝
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