2012年12月12日，稻花香集团董事长蔡宏柱应邀来到清华大学，为该校酒类行业总裁高级研修班第二期全体学员讲课。蔡宏柱畅谈中国白酒的起源、发展与面临的危机，倡导社会各界共同维护食品质量安全，讲述创业发展经历、步步制胜谋略。一个个精彩的故事引发学员们强烈的共鸣和深思。12月19日起，各大媒体连续刊发了蔡宏柱在清华大学讲课的要点，引起社会各界热评如潮。
文化高度 引领发展
清华大学职业经理培训中心卓越领导学堂教育部部长 雪涵
稻花香集团董事长蔡宏柱对品牌文化的重视，他所倡导的文化理念，都给予了我们很多的启迪。稻花香在发展过程中，充分发挥了文化的内涵，使稻花香在短短三十年里积蓄了浓郁的文化底蕴。蔡宏柱说，一个企业没有文化，这个企业就没有了凝聚力。21世纪是文化管理时代，是文化致富时代。企业文化将是企业的核心竞争力所在，企业拥有了自己的文化，才能具有活力、凝聚力，才能生存、发展和壮大。由此可见，以文化强企，可以为现代企业做强做大提供有力的保障。正是这种强烈的文化意识，推动了稻花香的快速发展，成就了稻花香今天的高度。
博大精深 高瞻远瞩
原国防大学宣传部部长 杨松林
2007年，我读到蔡宏柱撰写的《稻花香精神论》，感到眼前一亮；如今，湖北的一位朋友给我发来蔡宏柱在清华大学的讲课录音，我听后更是感慨良多。蔡宏柱的演讲大气磅礴，妙语连珠，极富吸引力，更折射出了过人的智慧和谋略。
每个企业或多或少都有着自己的经历与经验，而将这种经历与经验加以理性概括，升华为企业前进的动力源泉，则是稻花香较之一般企业更为卓越的特点。蔡宏柱的讲课内容丰富，博大精深，体现了“志存高远，敢为人先”的远大志向，又展示了作为一个白手起家的企业家对于创业的深刻认识，以及对于白酒市场的辩证理解。不论是对于他自己创业历程的精彩描述，还是对于白酒行业精辟独到的分析和阐释，都能引起众人的共鸣和思索。稻花香30年风雨历程，透过一个又一个精彩的故事展现在众人眼前，这部壮丽的创业史让人振奋、让人惊叹；而蔡宏柱提出的“白酒不会毁灭”的著名论断，更是为我们描绘了一幅波澜壮阔的产业宏图。
稻花香集团董事长蔡宏柱本人的创业故事对我们产生了积极向上的影响；他将个人的经验和见解，深入浅出地跟大家分享，拓宽了我们的思路。当今市场经济的条件下，我们需要的正是这样一个企业家。
理论深邃 动力之源
《消费日报》湖北站站长 陈平原
稻花香集团董事长蔡宏柱在清华大学的讲课，理论深邃，令人振奋。
渺若云烟的白酒故事，纵酒高歌的文人骚客，在他的讲述里一个个充满血肉地展现在我们面前。他对中国白酒的发展史充满了睿智的思考和独到的见解，他的思想源于那些故事，却又另辟蹊径，启人智慧，发人深思。
无论是令人深思的“白酒不会毁灭”论断，亦或是“创立百年品牌、打造百亿企业、带动百万农民致富”的企业愿景，蔡宏柱的创业理念和发展谋略博大精深，充满激情；他的论述精确而缜密，目光深邃而前瞻，他对稻花香、对白酒行业乃至整个中国经济的判断都让我们耳目一新。我们有理由相信，这样一个富有远见卓识的企业领头人，他必将带领稻花香走向更远，取得更大的成就！
梦想激情 创造辉煌
《东方酒业》总编 杨志琴
蔡宏柱讲述的“稻花香故事”，给予我们最大的启迪就是人要有理想有追求，要有激情奋进的精神。理想是奋斗的灯塔，激情使人奋进，蔡宏柱始终保持艰苦奋斗的创业本色和永无止境的创业激情。30年前，蔡宏柱从“三个人、三口缸、1500元贷款”蹒跚起步，到实现百亿梦想，成为全省首家过百亿农字号企业。在梦想和信仰的支撑下，蔡宏柱又提出打造500亿元产业集群的战略构想，他坚定、智谋、胆敢，始终把企业发展置于社会大发展的坐标体系之中，奋力拼搏、创新奋进，这种永不停止、追求卓越的奋斗品质，充分诠释了一个人的梦想对于成就人生高度和事业发展的重要性。理想是一切力量产生的源泉，理想是一切奇迹发生的前提，有理想，无所不能。在大变革的狂飙来临的时代，蔡宏柱提出的“进军500亿”就是稻花香人高远的理想。有了这个理想，稻花香人励精图治、奋发图强、超常跨越，用实践证明500亿的战略目标一定能够实现。
质量诚信 企业之本
《中国酒业》副总编 丁易初
稻花香集团董事长蔡宏柱的质量意识为白酒行业树立起了一座标杆。蔡宏柱在创业之初就提出了“高质量”的理念，在他的带领下，稻花香人始终视质量为企业的生命。对于当前社会上流行的质量安全问题，他提到经常给员工们说的一句话：“抓好食品安全，就是对社会负责、对企业负责、对自己负责。”这样的企业，之所以发展成为一个公益品牌，其对质量的重视是最根本的原因。
创新奋进 时代典范
《企业家日报》总编助理、产经新闻部主任 许强
稻花香从一个乡镇企业发展成为湖北省最大的农字号龙头企业，她的成长过程为农字号企业的发展提供了一个范例，为农业强省作出了重大贡献，带动了一批农字号企业的蓬勃发展。2011年，稻花香集团销售收入突破百亿元，成为湖北省首家过百亿元的农产品加工企业，这对湖北农业、农字号企业来说，是一件具有里程碑意义的事件。稻花香做强做大的成功案例，给湖北省乃至全国的农字号企业发展带来了很多启示，提供了很多可供参考的经验，值得很多企业学习借鉴，蔡宏柱率领稻花香人创新奋进的精神，成为时代典范。
人才兴企 谋略深远
《华夏酒报》主任记者 周晓
稻花香的人才兴企战略，充分体现了蔡宏柱高瞻远瞩的战略眼光，深谋远略的战略思想。未来企业的竞争，首先就是人才的竞争。稻花香长期以来立志于人才的打造，以开明的思路、开阔的视野和开放的政策，创造一流人才环境，狠抓紧缺关键技术人才的培养和引进，加快人才队伍建设，早已站在了人才兴企的制高点。我们相信，有了优秀的人才队伍，稻花香的未来一定会走得更远。
“馒头理论” 制胜之道
夷陵区工商联党组书记、常务副主席 宋俊雄
市场营销是当今企业面临的重要课题，蔡宏柱在清华大学讲课中，对如何取得市场拓展骄人业绩，创造性地提出了“馒头理论”，“吃一个馒头、抓一个馒头、看一个馒头”，语言平实、思想深邃、实用性强，对企业市场营销具有较大的指导性，为在市场拓展中苦苦探索的民营企业点亮了一盏明灯。
市场竞争是残酷的，取得市场销售业绩的方式却是多样的，“馒头理论”强调重点市场的重点投入、重点突破；在市场战略布局上，不能满足一城一池的成功，而应该着眼长远，在保持一个销售形势上扬的市场同时，要着手开发另一个市场，瞄准下一个市场，不断形成相互辐射、相互带动的营销格局。蔡宏柱在上世纪九十年代摸索出的这一市场拓展利器，今天仍然在被模仿和复制，其思想的前瞻性不得不令人佩服。
精神品格 成就高度
远景（中国）营销管理咨询有限公司董事长 司圣国
蔡宏柱讲述的他和稻花香的故事，让我深深感受到他作为企业家的人格魅力和高尚品质。稻花香从无到有、从小到大的发展历程，始终贯穿着他艰苦奋斗的创业精神，在企业不断壮大的过程中，他高瞻远瞩的战略决策、敢为天下先的创新意识，更是为企业发展指明了方向，开拓了广阔的发展前景。他坚持人才兴企战略，对人才求贤若渴，他用博大的胸怀给广大青年朋友提供梦想的舞台，让每一个有志青年都能在稻花香的舞台上尽情发挥自己的才能。作为一个民营企业家，他勇于承担社会责任，“三百工程”成为所有稻花香人的美好愿景。他正带领所有稻花香人为这个夙愿而战。他的故事感人肺腑，我相信一个企业有这样的领头人，定会发展得越来越好。
眼光前瞻 战略科学
宜昌南辉北映营销策划公司总经理 屈定国
前不久，稻花香集团举行进军500亿誓师大会气势恢宏，震撼人心；连日来，蔡宏柱在清华大学的讲课要点在报纸上连载，读后令人振奋。
蔡宏柱在清华大学讲演的“500亿路线图”，战略规划非常科学，坚持了可持续发展的方针，体现了一个企业掌门人深谋远略的战略眼光，是企业长远利益和当前利益相结合的产物。当今世界，经济形势复杂多变，但无论怎样复杂、如何多变，科学发展始终应当成为时代的主题。如果一个企业只重视眼前的利益，不重视长远的利益，这个企业肯定不会走得太远。只有像稻花香这样既着眼于当前利益，又注重长远利益，企业才能发展得又好又快，品牌之树才能常青。我相信，在蔡宏柱的率领下，稻花香500亿目标一定能够实现，稻花香的明天会更加美好。
本文标签：稻花香 编辑：阿洁
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