“菠萝是葵潭镇‘一镇一品’特色产品，广东帝浓酒业有限公司与我镇携手合作，能减少我镇菠萝销售压力，实现农业增产、农民增收、企业增效的目的。”记者近日在广东帝浓酒业有限公司采访时，正在该公司洽谈合作事宜的葵潭镇委书记林禅庞如是说。
广东帝浓酒业有限公司从事荔枝深加工已有近10年历史，已开发出鲜荔枝酒、荔枝烈酒、冰荔枝酒、荔枝果醋等系列产品。2009年，该公司生产的“果真烈焰荔枝烈酒”被认定为广东省高新技术产品。去年该公司的“荔妃”、“帝浓”、“果真”商标被认定为广东省著名商标。
“我们公司作为省民营科技企业、省重点农业龙头企业，长期以岭南特色水果荔枝、菠萝深加工为主攻方向，积极研发营养价值高、市场前景广阔的荔枝酒、荔枝果醋及菠萝果醋等产品。”广东帝浓酒业有限公司总经理肖利民介绍说，“目前公司已拥有‘广东岭南热带水果酿造技术创新中心’和‘国家农产品加工技术研发分中心’2个技术中心，前年我们研发的‘多菌种低温发酵荔枝果醋生产技术’，荣获中国食品工业协会食品工业科技进步优秀项目奖，从2007年至2011年，公司主持研发的科技项目连续5年获揭阳市科学技术进步一等奖。” 近10年来，该公司每年在惠来收购8000吨荔枝，有时还在附近的市（县）收购，特别是在荔枝丰产年，该公司会以略高于市场价的价钱加大收购量，在一定程度上减轻了果农增产不增收的损失，提高果农生产的积极性。
去年，我市实施“一镇一品”工程之后，广东帝浓酒业有限公司瞄准惠来县葵潭镇盛产菠萝的实际情况，与该镇签订了菠萝产品合作开发意向书。采取“公司+基地+农户”的运作方式，提高菠萝生产与深加工的产业化水平。决定从今年起，对产自葵潭镇的符合质量要求的菠萝确保以每公斤2.8元的保底价收购。“我们今年计划在葵潭收购5000吨菠萝。” 肖利民说。
从去年8月开始，该公司开始组织科研队伍，同时借助长沙理工大学、广东省农科院等院校的科研力量，对菠萝深加工技术及其生产工艺进行攻关研发，已成功开发菠萝果醋、菠萝饮料系列产品，现已投放市场。为提高生产效益，该公司与国内科研单位合作，联合研发出国内第一台自动化菠萝全处理设备，实现剥皮、榨汁、过滤等工艺操作流程的全自动化，该设备将于今年8月投入使用。
广东帝浓酒业有限公司与葵潭镇携手合作，不仅是为了推动农业产业化和提高农产品深加工技术水平，更重要的是大力提高农产品的附加值，延伸农业产业链，以农产品的工业化带动农业生产的产业化与规模化，形成规模效益。肖利民掰着手指算了一笔账：“如果按每公斤2.8元的菠萝收购价计算，5000吨菠萝价格是1400万元。而5000吨菠萝经过我们公司深加工成菠萝果醋并投放国内外市场之后，产值是7500多万元，整整增加了6100多万元的附加值，而这个附加值是农产品原料价格的4.4倍。”
本文标签：广东帝浓酒业有限公司 编辑：阿喃
品牌视频
