人才是企业发展的动力,在帝浓的发展历程中,方泽强先生引进不少专业人才,但由于荔枝酒的专一性和独特性,光靠几个人才是不够 的,要系统引入科研,生产,销售团队,才是企业发展的唯一途径。方先生一不做二不休,决定引进国内行业中的顶级人才!
经过多翻周折,2004年底,方泽强找到了时任中国最大的,最现代化的新天国际葡萄酒业有限公司的总经理陈勇博士。陈勇团队一行6人清一色大学教授,涵盖工艺、工程、检测、科研、营销等全部企业关键领域,是当时中国果酒界最有战斗力和创造力的专业队伍。2005年4月,陈勇正式出任帝浓总经理, 全面主持工作。
陈勇博士,国家葡萄酒、果酒评酒委员。在担任云南红酒业公司总经理时,曾经亲手创造过“云南红”奇迹而震动中国红酒界;在新天国际酒业公司任总经理时,又亲手打造了中国最大、最更代化、最富创造力的品牌。是国内响当当的葡萄酒、果酒领军人物。他的团队在红酒界奋勇拼搏已10年, 以能解决生产,科研,营销的实际问题而著称。陈勇果然不负众望,来到帝浓仅半年就连续攻克了一个又一个广东荔枝酒生产中难以解决的问题,使帝浓酒业的产品大规模上市、品质飞跃。
在方先生的努力下,帝浓引进和培养了大量专业人才。公司现在员工185人,其中博士3人,高级工程师8人,70%员工具有大专以上学历。帝浓酒业目前已和华南理工大学、深圳大学、华南农业大学、广东省农科院等院校建立紧密的科研合作关系,研究建立各种单品种果酒和复合果酒的酿造工艺标准;对果酒成分进行全面分析,通过光谱分析找出特异性、标志性成分,用于鉴别果酒的真伪及作为判定质量优劣的一个指标,建立产品质量控制标准;公司在2005 年2月,取得ISO9001质量管理体系认证,05 年计量保证能力通过了“ C ” 标志认证。正在按照I S O 4 0 0 1环境管理体系认证。
经过近八年的努力,帝浓酒业取得了一系列辉煌的成就,其中荔枝酒全汁发酵生产工艺研究被列为广东省技术创新项目,以此工艺生产的荔枝酒在2003年上海举行的中国葡萄酒、果酒评酒会上夺得金奖, 2004年4月参加布鲁塞尔国际葡萄酒、果酒评酒会再获金奖。2005年公司生产的果真牌荔枝酒荣获中国酿酒工业协会颁发的“全国酒类产品质量安全诚信品牌”荣誉称号。“果真”牌荔枝酒除了在2006年“中国国际葡萄酒烈酒挑战赛”上荣获金奖,在“2006年广东国际酒博览会”再获金奖。在 “荔枝烈酒生产技术”的成果鉴定会上,鉴定委员会由来自全国酿酒行业的知名专家及学者组成,与会专家通过严格、认真的评审后一致认为:该技术具有独创性,工艺科学合理,技术水平处于国际领先。此鉴定结论为国内科研成果鉴定的最高等级。
在广东帝浓酒业等三方中标的项目中,荔枝酒只是其中的一个品种,在后期还将有龙眼、菠萝、青梅等广东特色水果的酒类产品研究,其研究结果必将为广东农业产业化的形成、促进广东省经济均衡发展、提高广东农业从业人员的生活质量带来新的、决定性的影响,也给广大消费者的生活带来更多更美好的享受。
荔香浓郁,果酒甘醇,帝浓荔枝酒,既是传统工艺与现代科技的完美结合,也是对世界酒史的重要贡献,“果真“系列的荔枝酒口感清爽,香气宜人, 强身健体而无上火之虑,而且还有养颜保健之功效,帝浓酒业以其优良的品质及独特的口感,逐渐成为人们宴请和送礼的上乘佳酿,更可喜的是“果真”荔枝酒成为人民大会堂的指定用酒。11月21日至24日,由省政府主办,省农业厅、佛山市政府承办的第二届广东现代农业博览会暨名优新农产品展销会在佛山市顺德区陈村花卉世界隆重举行,中国政治局委员、广东省省委书记汪洋在看到广东省级农业龙头企业“广东帝浓酒业有限公司”生产的荔枝酒时,当场表示在以后省的接待宴会上,也可以用这些荔枝酒来接待客人,让大家好好品尝广东的酒。
帝浓的发展,在于帝浓老板方泽强可贵而执着的精神;在于他抓住了果酒行业的发展机遇,直面了严峻的挑战; 在于他的务实和情系三农的可贵精神。帝浓的发展也得益于亲手创造过“云南红”奇迹而震动中国红酒界的才子陈勇博士及其团队的努力奉献。
连年来,方先生所在的惠来华强建设集团热心各项福利事业,共捐款一千多万。方泽强先生多次被评为 “揭阳市优秀青年企业家”,时任广东省政协委员。
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