河南省舞阳县历史悠久、民风淳朴、文风兴盛。位于城北20公里的贾湖史前聚落遗址，距今约7500年至9000年，是淮河流域迄今所知年代最早的新石器早期文化遗存。考古学家经过对遗址的陶器残留物进行分析研究发现，这些残留物中含有一种酒类饮料的沉淀物，证明了在9000年前贾湖人就已经掌握了目前世界上最古老的酿酒方法。而河南省富平春酒业有限责任公司就是凭借着这一地缘优势，将这一古老的贾湖文化传承下来，并依靠优异的品质和营销策略一举博得了众多消费者的喜爱。
承袭文化余味净长 作为史前文化最具代表性之一的贾湖文化，它包含了世界上最早的酒文化，对中国传统的酒文化的研究具有重要意义。富平春酒业为了弘扬中国酒文化，传承人类的文明，在2002年便注册了“贾湖”商标，并一直致力于贾湖白酒的开发。依托着丰富的文化积淀，以及天然优质的舞泉地下水，精心挖掘传统的酿造工艺，辅之以现代的科技酿造方法，使贾湖酒具备了“无色透明、窖香幽雅、香味谐调、醇厚绵柔、余味净长”的风格特点。目前，公司以“富平春”和“贾湖”双品牌运作，以富平春老品牌作为基础，打造贾湖高端品牌，使之成为了中高端公务商务用酒。据河南省富平春酒业有限责任公司技术总监王永亮透露，尽管当地市场的外来酒水很多，但是凭借富平春独特的口感以及贾湖文化的自豪感，因此在舞阳以及漯河市场的群众基础很稳固。
除了漯河市场以外，富平春酒业还将触角逐渐扩散到平顶山、信阳、驻马店等市场。据王永亮介绍：“为满足不同的消费者需求，其产品会根据市场区域的特点，按照酒度和口感将产品区隔开来。目前，富平春和贾湖两大系列60多个品种分别适合不同的消费者，市场也是越来越广阔。而在最近新研发的50度贾湖精品老基酒、52度富平春十五年窖藏、45度贾湖珍酒等产品都一致得到了专家和消费者的认可，美誉度逐步提升。”
原酒酿造美酒飘香木酒海 富平春酒业一直以来都非常注重原酒的酿造，均采用优质高梁和小麦作为主要原料，老五甑传统操作法，入泥池老窖发酵，以从源头上提高产品质量。走进其原酒储藏区，1000余个陶坛、48个大型储酒罐以及近百个木酒海贮存的调味酒让消费者顿时充满了信赖。由于白酒生产的特殊性，即使在同样的生产条件和同样的贮存条件下，不同的季节、不同的发酵期和贮存期等原因所产的白酒，也会在香和味上形成较大的差异，所以酒体设计人员在对市场进行调查了解之后，会根据消费者的不同需求和产品风格的需要，挑选基础酒和调味酒，经过反复修改组合方案，直至达到质量要求为止。实践证明，通过各种酒合理配比，能较全面地反映出富平春酒和贾湖酒的独特风格，而也正是这种一贯不变的风格让富平春酒获得了消费者极高的忠诚度。
在做好酒的同时，富平春酒业也高度关注食品安全问题。富平春酒业有限责任公司总经理郭东来表示：“白酒是食品，质量是生命，做好酒最重要的是认认真真抓质量，一丝不苟抓工艺，满足消费者的需求，而不是面对激烈的竞争盲目应战，相互拼杀，扩张市场。只有保持自己的特色，保留富平春的原酒原味，赢得良好的口碑，才是做好本土市场的重要保障。”
本文标签：富平春 编辑：阿喃
品牌视频
