目前,白酒消费市场正在发生巨大变化,高端白酒价格下滑、中端白酒竞争日趋白热化,“渠道下沉”成了诸多酒企和经销商挂在嘴边最多的词语。而随着农村消费水平的升级和政务消费向乡村的转移,把重心移到乡村去逐渐成为不少企业和经销商的共同选择。而如何把握住这一机遇切下一块“大蛋糕”?黑土地酒正在通过积极探索,寻找一条正确的路。
引领乡村政务消费时尚 受反腐和限制“三公”消费规定的影响,县级政务消费出现了向乡村转移的趋势,城乡结合部的农家乐和乡村机构的定点餐饮店生意越来越火爆,同时县级及以下政务消费的品牌和档次也由次高端向中端下移。
针对这一变化,黑土地结合品牌升级战略推出了青花瓷系列产品。据悉,该系列产品终端价格为158至258元,一经推出便成为了乡村政府消费的宠儿。黑土地酒的市场部长王伟设认为:“这与黑土地酒品牌及产品定位相契合,且围绕这一产品我们布了三步棋,以便引导乡村中档政务消费的新时尚。一是倡导新的政务消费观,提出了‘只喝对的不喝贵的’消费口号;二是继续打好性价比牌,‘绿色品质+青花瓷艺术’的优势无疑大大提升了黑土地酒的性价比,给了消费者选择黑土地酒的最重要理由。三是培育乡村政务消费领袖,开展品鉴会和赞助及样品赠送等活动。”
王伟设认为,单纯的进行大面积铺货,一方面成本压力很大,另一方面收效并不明显,但是乡村干部往往能引领很大一部分人在酒水上的选择,而针对他们开展品鉴会对于整个品牌的推广以及占领市场起到关键作用。例如乡村里有逛庙会这一习惯,在河北栾城县柳林屯乡借助庙会时期针对政务消费领袖搞了数次品鉴活动, 得到了很高评价,因此黑土地的青花瓷系列迅速在周边的乡村政务消费的份额迅速扩大。
通过这一系列策略的实施,有效保证了黑土地酒在乡村政务消费领域的竞争力,目前青花瓷系列产品在乡村政务消费市场已占据了一席之地。据了解,不少乡村政务消费领袖对此款酒的评价为:酒质好、瓶型美观、价格合适。
切割百姓喜庆消费份额 由于精准的消费人群定位、理性的价格、出众的性价比,黑土地酒在乡村政务消费上站稳了脚跟,紧接着他们又把目光瞄准了农村婚寿市场。农村经济的高速增长推动了农民酒类消费的快速升级,尤其在喜庆消费方面更加明显。
以北方农村为例,从过去的喜庆消费用酒15—25元/瓶,升级到了25—50元/瓶。据此,黑土地充分利用在农村市场的品牌和网络优势地位,适时开发出适合农村喜庆消费的红色系列产品,同时进行渠道创新,将红白理事会、农村专业合作社、农资销售单位等组织作为县级直销网络进行开发和建设。最近更是开发了湖南醴陵市青龙庵蔬菜农民专业合作社销售网络,通过其销售渠道推广黑土地酒,网络迅速覆盖20多个乡村销售店和30多个合作单位,取得了良好的销售业绩。
树立农业公益品牌形象 在农村市场的开发战略上,黑土地酒摈弃在商言商和重产品轻品牌的传统营销理念,将商业活动和公益事业有机结合从而大力提升品牌公益形象。他们与央视农业频道积极合作,先后赞助了2012年和2013年的春耕行动,跟随剧组走过了大江南北的许多农业大县,“黑土地酒,助力春耕”的口号响彻农村大地。与此同时还在河北栾城县柳林屯进行了村企共建文明村示范活动,共同投资进行文明柳林一条街建设活动,收到了村民和县政府的高度评价。
通过这一系列的活动,黑土地的品牌形象不仅得到很大提升,同时还促进了乡村市场的营销战略的落地,随着时间的推移,相信黑土地酒一定会在消费逐渐升级的乡村市场中,切下一块属于自己的“大蛋糕”。
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