中国喝酒人中，没喝过二锅头的可能不多，二锅头让人感到亲切。其实二锅头并不只是酒的名字，它还是酿酒业中的一个术语，这个名字后面藏着一套酿酒的工艺流程。红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿，称之为“掐头去尾截取中段”工艺，长年窖存，酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
上海润清食品有限公司针对白酒发展趋势，特推出了两款龙纹、梅花图案的红星二锅头口杯酒。该口杯酒传承了北京二锅头酒独特的酿造工艺，口味醇正、品质优良。
这两款口杯酒的杯身制造工艺精湛，颜色鲜艳，艺术感极强。配合北京红星二锅头酒所体现出的国粹精神，加上口杯独具匠心的制作工艺，使得这两款口杯酒品质得到了很大程度的提升。人们可以在品尝完杯中酒后又加以收藏，是不可多得的艺术品。红星二锅头口杯酒除了保持独特口杯制作工艺的特点外，还采用了铝制双拉扣盖的公司专利技术，内衬进口材质的密封垫，使得白酒不会与金属材质发生化学反应，密封度好，很好地保留了酒液的清香。摒弃了传统口杯酒塑料盖的不卫生，容易跑漏酒液等缺点，使陶瓷口杯开盖变得更便捷、容易，更卫生，很好地保持了原酒的品质。
“国粹”是这两款红星二锅头口杯酒所要体现、宏扬的中国文化元素，希望能在中国浩瀚的酒文化中成为一朵绮丽的奇葩。
本文标签：红星二锅头品杯酒 编辑：阿喃
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