再造一个茅台镇品牌
近日，记者在蓉城的地铁看到了来自贵州茅台镇的品牌“皇家井”精美典雅的广告，聚焦了不少目光。在受众的印象里，对茅台镇的了解仅限于国酒茅台，而“皇家井”提出的“再造一个茅台镇品牌”是“中国第一酒镇”企业日益成熟的追求目标。记者联系上“皇家井”品牌负责人，试图透过“皇家井”去了解茅台镇神秘的酱香工艺，去追逐一个文物级名酒品牌的复兴之路。
如何再造一个茅台镇品牌？“皇家井”负责人阐述道，“再造一个茅台镇品牌”的战略构想的基础在于华星酒业良好的企业运营和日益提升的品牌知名度。为达到这一目标，目前华星在夯实几个方面的基础工作：一是我们已经启动大规模的人才储备，用待遇留人，用制度管人，将现代企业理念融入到传统企业管理中来。二是扩大酒厂的生产规模和企业规模，三是加大产品的研发和投入力度，做到人无我有，人有我优。四是从单方面注重企业利益向注重企业社会效益转变。五是练好内功通过权威性机构、政府为企业赢得更多、更高的荣誉，为企业的腾飞插上飞翔的翅膀”。
该负责人还介绍了华星酒业的皇家井品牌的独特优势。他说，“首先，华星酒业一直以来就坚持自己酿酒，保证了酒质的稳定性及质量；其次，我们一直以“再造一个茅台镇品牌”为企业最高目标，看重的是长远的效果，而不是短期的利益；其三，华星的管理一直以来都是茅台镇相关企业效仿的对象；其四，我们有深厚的历史积淀和品牌文化支撑；其五，加速发展的华星酒业有一只能征善战的队伍”。
具体到市场运作上，今年华星酒业将深入推进重点区域市场的精耕细作。其发展理念是首要扶助经销商客户赚钱，为此华星酒业制定了诸多灵活政策，保证客户需求切实得到满足。
过去一年里，华星酒业的市场区域迅速扩大，品牌影响力更加广泛和深入。2013年于海南召开的博鳌亚洲论坛中小企业发展论坛上华星酒业皇家井酒正是此次博鳌亚洲论坛的指定专用酒。来自中国、日本、俄罗斯、印度、澳大利亚、美国等亚洲区域内外国家的约600位中小企业家出席了此次论坛。
华星酒业：做好人 做好酒
记者了解到，“做好人，做好酒”是华星人做人行事严格恪守的原则。在“做好人，做好酒”的指导思想下，华星酒业在生产和工艺上追求精益求精。华星酒业所选用的高粱为本地红缨子糯高粱，该品种糯性好，支链淀粉量>95%，用牙轻轻的咬开会看到晶莹剔透的玻璃质感，种皮厚，耐蒸煮，耐翻糙。该品种在生长过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且绝无使用基因工程技术。华星酒业多年对传统工艺的坚守终于在2012年荣膺“有机食品认证”殊荣。
水作为制酒三大原料之一，在整个酱香型白酒的生产过程中扮演着重要的角色，水是酒之精血、是酒之灵魂、好酒必有精血魂；能作为原料使用的水，皇家井酒只选用自家厂区内皇家井天然优质井水作为重要原料，而赤水河水是由诸如皇家井水等，富含对酱香型酒发酵必不可少的多种矿物质、天然优质泉水、地下水、地表水等汇集而成。
此外，皇家井酒是用不同年份、不同轮次、不同酒体，采用酒调酒、酒勾酒而成，绝对不用任何添加剂、色素等，是真正的纯粮酒、有机食品、绿色食品。并且经过5年以上自然窖藏、各种对人体有害的元素等，在此其间都挥发融合掉了。由此储存年份越长酒质越好、越香醇、价值越高。
皇家井传承古老酿酒工艺、深掘产品文化内涵，凸现产品品位及独特个性，从最大程度上满足消费者需求。回顾过去为了适应市场环境变迁，华星人不断尝试自我革新，在激烈市场竞争中，迎接无数次的洗礼、在强手如林的白酒企业中崭露头角。雄关漫道真如铁、而今迈步从头越。华星酒业负责人说“我们展望未来，华星酒业将继续发挥得天独厚的土壤、气候及天然的微生物群等自然条件，将茅台镇传统的酿酒工艺与皇家井品牌文化结合，推陈出新、继往开来、打造酱香型白酒的领军品牌。华星人一定会创造出属于自己的传奇、再造一个茅台镇品牌”。
本文标签：皇家井 编辑：阿沙
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