白酒不仅是一种产品，更是一种文化，它给消费者带来物欲享受的同时，也带来精神的刺激。千百年来，白酒伴随着人类的文明长盛不衰对人们的生活有着不可磨灭的功绩。
然而，酒的最高境界决不仅仅是物欲的和精神的，而是文化的。产酒有文化，卖酒有文化，喝酒也有文化。白酒一旦成为文化，它就冲出了物质的概念，给人们的生产和生活带来深远的影响。
日前，《华夏酒报》记者走进阳谷，走进景阳冈，亲身体验到了白酒与文化的交融以及它的魔力。
穿越：让历史说话
走进景阳冈酒业， “景阳冈酒道馆”是必到之处。这是景阳冈酒业精心打造的一个文化亮点和旅游亮点。董事长徐怀谦告诉记者，“酒道馆”穿越历史、穿越时空，把千百年来的酒文化浓缩起来，它涵盖了阳谷酒文化的起源、发展、演变和兴衰史，收藏了大量的文物、典籍、酒器、酒具、字画等，真实地记载了阳谷的历史变迁、风土民情、历史故事、杰出人物、文化名人等。
与“酒道馆”相媲美的是景阳冈酒业的“千秋阳谷文化园”，这里是阳谷历史文化的见证。园区位于县城紫石街，是阳谷县继景阳冈、狮子楼后的又一文化旅游景点。它汇聚了阳谷历史之精粹，集阳谷优秀文化之大成，更富有文化品味，更具有历史特色。它以儒家文化、兵家文化为主线，把石刻艺术、书画艺术、木雕艺术、彩绘艺术、园林艺术融为一体，通过丰富多彩的形式浓缩了阳谷五千年的文明史，使得阳谷的历史文化与源远流长的景阳冈酒文化遥相呼应，达到了极致。
说起建立“酒道馆”和“千秋阳谷文化园”的初衷，董事长徐怀谦感慨万千，他说“白酒作为华夏文明重要的组成部分，对于深刻形象地了解我国几千年的历史文明有着十分重要的作用，而传承是对历史文化最好的保护。景阳冈酒不仅有着丰厚的历史文化渊源，今日的景阳冈人更是通过各种途径不断挖掘、保护中国的酒文化，并将这部分文化通过生动的形式展现在世人的面前，于是，我们精心打造了千秋阳谷文化园，建成了景阳冈酒道馆”。
徐怀谦认为，酒文化首先是地域文化。景阳冈酒产生于阳谷县，阳谷是中国农耕文明的发源地，又是酿酒业的发源地。仪狄造酒，在景阳冈开创了中国酿酒的历史，仪狄成为中国造酒鼻祖。水浒传、金瓶梅主要故事发生地在阳谷，给以后的酒的发展注入了丰富的历史内涵。
从古到今，几千年的历史长河每个时期，都能体现阳谷作为酒的故乡的历史渊源。无论是从东汉到后来唐宋元明清，历朝历代，都有造酒的渊源，特别是到明清时期，大运河的繁荣昌盛给阳谷地区经济带来了活跃，景阳冈已经形成了，家家酿酒、户户飘香，饮酒之风更加盛行。
沧海桑田，历经战乱，景阳冈酒也几经盛衰。解放前夕，景阳冈酒及其酿制方法已濒于绝境。新中国成立以后，特别是改革开放以来，景阳冈人努力挖掘民间传统的酿酒技术，同时积极借鉴外地名酒名厂的先进经验，怀当地之绝技，汇古今之精华，使景阳冈酒业兴盛了起来。
徐怀谦说“景阳冈酒文化，产生于民间，流传于民间，后又借助文学名著《水浒传》、《金瓶梅》等走向辉煌。我们今天建立酒道馆和千秋阳谷文化园等，目的只有一个，这就是：让历史告诉大家，中国白酒和白酒文化，是中华民族的瑰宝，我们必须予以继承和发展。通过白酒这个载体，传承文化、深化文化，发展文化，让白酒溶化在文化中，自始至终具有文化的属性，藉以提升消费者的心智和精神”。
本文标签：景阳冈 编辑：阿沙
品牌视频
