凌塔酒业新址完全按现代化企业设计承建,于2005年春动工,施工速度惊人,市委书记宋勇视察朝阳县工业园区时指出,这是园区建设最快、布局最合理的项目工程,给予很高评价。
新厂区建设遵循“该落后的落后、该先进的先进”原则,即建设一座集传统手工工艺酿造和现代化经营设施及理念于一体的花园式企业,达到“四个一流”,即“一流的人文环境、一流的经营理念,一流的管理模式、一流的产品质量。
秉承手工操作传统酿造工艺,追求“落后”,返璞归真。
所说的“落后”,就是最大限度地依赖传统工艺,全部应用手工操作,发挥得天独厚、绝无仅有的400年窖糟优势,酿造凌塔原浆酒。酒业谚语曰:“千年老窖万年糟,酒好全凭窖糟老”,所以,凌塔酒业按照传统方法修建窖池,同时将百年窖糟全部移至过来,使凌塔酒的风味保持不变。
科技创新,创造一流企业经营模式,倡导“先进”,精益求精。
一流的人文环境构筑一流的经营理念。有一流的员工才有一流的企业,倡导 “爱岗敬业守规矩”的人本管理理念,注重员工素质培养和职业技能教育,提高整体竞争力;另一方面从人性化角度打造工作生产环境,按照现代化企业标准设计施工,生产、生活区和办公场所构局合理,绿地如荫,无论是生产车间还是办公楼施工全部采用环保、节能新技术新材料,中央空调循环式采暖系统、大理石地面的生产车间、能同时容纳数百人就餐的餐厅……员工工作舒心,生活愉快。
一流的管理模式打造一流的产品质量。凌塔酒业是ISO9001国际质量体系认证企业,有一整套行之有效的管理模式和技术手段,严控工艺流程,细化质检标准,确保凌塔酒国优的产品质量和“市酒”的品牌信誉。
昨天,凌塔酒业历经风雨苍桑400年,由小到大,由大变强,实现的历史巨变,成为辽宁省酿酒行业的骨干企业之一,为朝阳人民赢得荣誉,为地方经济的振兴和发展做出了贡献。今天,凌塔酒因闻名遐迩的“三燕古都”、“牛河粱遗址”悠久的文化而走向各地,外界人士也因凌塔酒而认知朝阳,无论是朝阳的地域文化和凌塔酒的品牌文化,都将朝阳与凌塔紧密连接在一起,凌塔酒已成为朝阳形象代表的一部分,成为朝阳人的骄傲。明天,占据天时、地利、人和的凌塔酒业将如凤凰涅磐,以崭新的精神面貌、全新的经营理念迈向更加光辉灿烂的明天。
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