每年的十月中旬,都是“酿酒葡萄之乡”的昌黎县重要的时期——一年一度的酿酒葡萄采收工作即将拉开序幕
10月17日早8点,茅台葡萄酒公司十里铺发酵站、柳河山谷发酵站门前运送葡萄的车辆就已经排起了长龙,为此,公司不得不派专人疏导交通。
在葡萄采收工作展开之前,茅台葡萄酒公司就特别召开了“葡萄采收工作项目组专题会议”,会议要求此次葡萄采收务必严把质量关、严控采收程序、做好农户的服务工作。17日上午,葡萄酒公司董事长钟怀利、总经理冯云桃、党支部书记陈支勇、副总经理兼总工程师高小波等亲临现场指导采收工作。钟董一行来到葡萄种植基地,对即将采收的葡萄质量进行了考察,并对今年葡萄质检的各项指标及检测结果进行细致询问。随后,钟董一行来到十里铺发酵站、柳河山庄发酵现场,对葡萄收购及破碎压榨过程进行视察,并对工作在采收一线的员工们进行亲切问候和深切嘱咐。
据悉,茅台葡萄酒公司今年拓展了酿酒葡萄原料采收区域,新增了优质产区——茅台集团柳河山庄种植基地,此地块为昌黎产区首屈一指的优质酿酒葡萄种植基地。该基地面积万亩有余,为向阳缓坡地形,产区土壤经附近天然山泉滋润,土质以砂砾为主,气候、地势、山泉共同培育了此地块的无可替代性。该基地以生产优质的赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠 “昌黎三珠”而闻名。
本文标签:茅台葡萄酒 编辑:阿洁