“只要能为世界和平做出一点中国军人的贡献，就是再苦再累，哪怕牺牲生命也在所不惜。”一名中国维和战士在出国前的志愿书上曾这样写道。正是这种特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献的精神，造就了一支打不垮、击不倒的中国维和力量，完成了一个又一个“不可能完成的任务”。这种精神更是与中国传统文化中孺子牛的精神相契合，正是这种精神在中华大地上孕育出了勤劳勇敢的中华民族。这是一支英雄的部队，他们代表中华民族走出国门，为了表示慰问，我们以美酒相送；三百年的牛栏山二锅头传承着孺子牛的精神，与中国维和战士的精神遥相辉映，于是中国人民解放军总参谋部维和办公室指定顺鑫农业牛栏山酒厂的二锅头酒为“中国维和用酒”。
近年来，一批又一批的中国维和军人将牛栏山二锅头酒携带出国，在联合国维和任务区作为“中国名酒”招待友军和联合国官员及驻地政府官员。恰逢2010年是中国人民解放军参加联合国维持和平行动20周年之际，为纪念这一特殊的日子，由北京顺鑫明珠文化发展有限公司、国防部维和事务办公室、八一电影制片厂等单位联合录制，以“中国军队参加联合国维和行动”为主题的二十集大型电视纪录片《为了和平》目前已先后赴非洲五个维和任务区拍摄。牛栏山酒厂以美酒赠送维和部队，以实际行动支持摄制中国维和部队的大型文献纪录片《为了和平》，意在表示对中国维和部队诚挚的慰问。
获此殊荣，不仅提升了牛栏山酒厂的品牌知名度、美誉度和品牌影响力，同时也是对牛栏山酒厂多年来拥军拥属工作的一个肯定。牛栏山酒厂已连续多年被北京市顺义区评为“双拥工作先进单位”，顺义区也连续5次被授予“全国双拥模范城”。据悉，此次牛栏山酒厂意在把具有时代特色、时代意义、时代风采的中国维和部队作为该厂的拥军对象，使之成为牛栏山酒厂近年来双拥工作的新举措，成为顺义区近年来双拥工作的新亮点，使该厂和顺义区的双拥工作在全国独树一帜，从而为牛栏山酒厂力争“北京市双拥工作先进单位”打下良好基础，为顺义区力保“全国双拥模范城”6连冠做出贡献。
“争创中国名牌”、“打造中国二锅头第一品牌”、“向世界品牌进军”是牛酒人坚持不懈的追求；被中国维和办公室指定为“中国维和用酒”是牛酒人一次勇敢的探索和实践。
牛栏山酒厂是北京地区最大规模保持自主酿造的白酒企业，是北京地区白酒业拥有“中华老字号”和“中国驰名商标”最早的企业。作为中国白酒二锅头的代表，牛栏山酒传承了一种特色酒文化；作为北京的城市符号，牛栏山酒厂倾心打造独具一方的特色品牌；作为清香型白酒的代表，牛栏山酒厂努力创建别具一格的特色品质；作为大型国有企业，牛栏山酒厂始终把热爱世界和平、关注国防事业、支持部队建设、丰富官兵生活作为义不容辞的责任。北京牛栏山二锅头酒被指定为“中国维和用酒”，推动了牛栏山二锅头酒产品向国际化进军的步伐，会让更多的消费者了解二锅头，了解二锅头的酒文化，会更好的将正宗、地道的二锅头产品推向广大消费者，开启了牛栏山酒厂发展的崭新时代，演绎二锅头经久不衰的生命力。
本文标签：牛栏山二锅头 编辑：阿宝
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