近日,由山东省食品工业办公室、省食品工业协会主办的2013年度山东省白酒行业评委年会在济南召开。会上,全省100多位国家级、省级白酒评委,对所送选的酒样进行了感官品评。最终,泰山酒业集团选送的五岳独尊酒凭借卓越的品质摘取了“山东省白酒评委感官质量金质奖”,并位列浓香型白酒第一名,继2012年获得金奖后再次将这一桂冠揽入怀中。
五岳独尊酒是公司重点打造的高端产品,集泰山文化与泰山酒文化之大成。五岳独尊酒传承几千年泰山酿酒文明之精华,采用泰山特有的皇家小窖群酿造,并由多位国家级白酒评委定型把关、精心勾调而成,成为中国白酒精细化酿造体系的标杆之作。
2010年底,泰山酒业集团成为中国航天事业合作伙伴,五岳独尊酒也被授予“中国航天庆功酒”称号。公司酿酒菌种搭乘神舟八号进入太空见证了神八与天宫一号的两次完美对接,公司与中科院深入合作,联合开展了菌种的分离和应用研究,将筛选出的九组携带太空基因的优良菌种,应用到传统酿酒生产中,所产原酒窖香突出,酒体丰满醇厚,使产品质量实现了质的飞跃。
“五岳独尊,尊者赢天下”。 今年是泰山酒业集团的“品牌提升年”,五岳独尊产品凭借过硬的质量和独特的文化内涵,从而扛起了中国“尊文化”的大旗,为泰山品牌赋予了全新的价值内涵。
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