目前白酒市场竞争激烈,任何一个白酒企业都不可能依靠自己一成不变的产品一劳永逸的赢得市场。因此说新产品的研发是现代企业顺应市场需求,不断认识自我、超越自我并取得长久发展的必然之举。
新产品的开发必须在充分调研市场的基础上,了解行业发展状况,竞争对手的产品情况和消费者的种种需求,然后给新产品一个准确的市场定位,即新产品的消费人群,市场售价、产品的质量、度数、香型和产品的外包装等等。
另外,新产品在投放市场时要有一个明确的目标,即它在整个产品结构链中所起到的作用是什么?是以低端产品抢占市场份额为先,还是以中端产品实现企业利润最大化为目的,亦或是以高档产品塑造企业形象、传播企业文化为主。只有明确了目标,企业才能平衡市场竞争的压力和客户多变的需求,从而使这个产品对市场的长期战略起着支撑作用。
当然在新产品的研发过程中要以保证产品质量为前提,又要降低产品的研发费用和设计成本,同时还要保证新产品能在最适宜的时间内投放到市场,以争取最佳的销售时机。这就需要各相关职能部门通力协作,建立一个真正以市场为导向,以消费者为中心的研发组织体系,以快速响应市场需求,从而保证企业的成功运营。
随着现代人消费理念的不断提升和白酒市场的激烈竞争,为使我公司的产品能更好的适应市场,适应消费者的需求,提高新产品上市的成功率,今年公司董事会对新产品的研发有了更高层次的要求,建立了以董事会成员为首,以销售市场部、供应部、财务部、技质部、生产部和销售业务部等各部门部长为成员的新产品研发组织体系,并以总经理助理何伟为主要负责人,从新产品的酒质、香型、度数、外包装的最初研讨到成品酒出厂前的最终鉴定,都要经过多次例会,会会深入,层层落实并责任到人,从而使新产品在研发过程中,资源配置协调,各环节沟通顺畅,研发周期缩短,研发设计的成本费用缩小,开发出的新产品竞争力强,符合市场需求。
今年,公司为应对激烈的市场竞争需求,针对不同的市场状况,年初计划并实施研发了十余种新产品。截止目前,已上市的几款新产品中:42%纯粮酒和50%纯粮酒,在沈阳市场上市仅两月余,就已铺货近三千余家店;十年窖酒在本溪县的铺市率也已达86%,市场动销良好;吉祥如意酒在升学宴期间更是在多个市场出现了火爆的销售状态;而为本钢和信合等知名企、事业单位研发的特供酒,也极大地提升了企业形象,扩大了产品的知名度。相信在不久的将来这些新产品一定能够抢占足够的市场份额,并带动全品整体销量的提升,实现企业利益最大化,从而有效确保公司长期、稳步的发展,而新产品的研发也将随着不断变化的市场竞争环境和客户需求逐步更新和进一步完善。
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