春光明媚,鸟语花香,位浐灞之滨的糖酒工业园格外美丽。为了加强陕西与外省市的互动交流,促进各兄弟省对陕西及陕西企业的了解,2013年3月21日上午,由陕西省人民政府组织的“了解陕西,走进企业”活动拉开帷幕,来自上海、天津、江苏、山东、甘肃、新疆、福建、广东、西藏、贵州、安康等11个省(自治区、直辖市)驻陕办事处领导,一行共20多人莅临糖酒工业园西安酒厂参观考察。
集团公司副总经理、西安酒厂厂长常静铭向各位领导的到来表示热烈欢迎,介绍了西安酒厂的发展历史和概况,白酒的基本知识,特别是西安酒厂自主“秦俑”、“西安特曲”作为浓香型白酒的特点和风格,并重点介绍了西安酒厂定制酒推广方案。
在现场参观活动中,各位领导纷纷驻足白酒展厅,尽情欣赏展示柜中100多款精美的白酒产品,详细了解西安酒厂白酒产品的历史发展演变,特别对金箔酒、贵宾西安系列白酒表现出浓厚的兴趣,进行了充分沟通。领导们饶有兴趣地观看了白酒工艺流程沙盘,聆听了关于白酒生产加工工艺流程的讲解。重点参观了白酒酿造车间和大型储酒库,并现场品尝了新酿原度酒、“三轮底发酵”原浆酒等酒样,从视觉、味觉上充分体验到白酒在酿造不同时期的特色和无穷魅力。在浓浓的酒香中,领导们身临其境,切实感受到西安酒厂厚重的历史文化、精湛的制作工艺及浓香型白酒独特的风格特色。
在品评互动活动中,省级评酒师、高级酿酒师、西安酒厂质检研发部经理牛海莉详细介绍了白酒品评知识。各位领导热情高涨,积极参与,对10种酒样从色泽、香气、口味、风格等方面进行了认真品评,通过品评对比,领导们给予西安酒厂雅系列、贵宾西安系列及金箔酒高度评价。
本次参观活动筹划周密,安排有序,给各位领导留下了深刻而美好的印象。与会外省区市驻陕办事处领导,对西安酒厂采用浐灞优质水源加工的白酒的优良品质给予了高度赞扬,纷纷表示,将充分发挥桥梁作用,组织开展更广泛地学习、交流、宣传联谊活动,使外省区市更多地了解西安酒厂,实现更大的合作。陕西省政府办公厅陈海平巡视员作了总结讲话,他充分肯定了本次参观考察活动取得的成效,通过本次参观考察活动,增进了兄弟省对西安酒厂的了解,希望通过省(自治区、直辖市)驻陕办事处为媒,推动各兄弟省更多了解西安酒厂,与西安酒厂开展更多地学习、交流和合作,促进两地经济的蓬勃发展。同时,希望西安酒厂作为西安唯一一家大型白酒生产企业,不断深化经营,加快产品创新,生产出更多的美酒奉献给广大消费者,为我省白酒产业发展做出新的更大的贡献。
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