2012年，西凤酒销售业绩取得了历史性突破，全年完成销售额42.9亿元，同比增长54%。西凤酒通过深度变革、创新发展，为“打造百亿西凤，重回中国名酒第一阵营”奠定了基础。2012年，西凤集团对产品线进行了精心梳理和大力调整，优化了产品布局，其中中高端产品比重占新开发产品达90.4%。在外部市场管理上，撤销了以前按市场区域划分的17个营销分公司，按产品线将市场重新划分为六大部。独立化运作的六大事业部在业务拓展上大展拳脚，保证了西凤省内外市场全面开花。目前，西凤酒省内亿元市场已由2011年的3个发展到去年的8个；5000万以上客户由2011年的9家达到去年的14家，增长势头强劲。同时省外市场全面提升，使西凤多年来“内强外弱”的市场状况逐步得到扭转。
自去年开始，西凤酒开始培育自营品牌“凤香经典西凤酒”，增强核心竞争力。凤香经典事业部2012年签订合同客户100多家，设立凤香经典专卖店90多家，大型体验馆4家，市场网络已基本覆盖到全国各省市地区，真正成为公司战略的核心品牌和盈利能力最大的品牌。2013年西凤的新品开发原则和产品结构调整思路是“省内控制开发、省外谨慎开发、限制浓香，突出凤香，限制低价，提升价值”，全面梳理整合产品线，加大独立及自营品牌的开发。将推出三款价格在160、260和360元之间的大凤香系列产品，抢占中端市场。他们将进一步加大凤香经典西凤酒的宣传力度和市场投入，规划在近一两年内，在全国规划营运1万个西凤酒专卖店、形象店，做10万个名烟名酒店西凤酒门头，在商场、超市设置西凤酒销售专柜。
陕西西凤酒集团股份有限公司总经理徐可强分析，2013年将是中国白酒行业发展充满挑战、最困难的一年。经济形势影响酒类行业发展，禁“酒驾”、限制“三公”消费及去年年底的“塑化剂”事件都对白酒行业产生很大影响。这对西凤的发展提出了更为严峻的挑战，但也为其创造了难得的市场发展机遇。
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