叙府酒业从1979年正式创业到如今，仅仅过去了35年。但在这35年的时间里，叙府酒业依靠宜宾的“酒都”地域优势，从一家地方型白酒企业起家，逐步发展成为在全国拥有重点合作伙伴的区域型白酒企业，从仅有一款叙府大曲酒产品到现在拥有柔雅叙府酒在内的数十款经典产品，1984年首获国家优质奖评定到现在国内首创多粮浓酱兼香型白酒，并获得国家专利认证……在这许多的耀目成就背后，是叙府酒业35年来在产品、研发、服务、营销乃至企业文化方面永不止步的创新。
如若将企业比作一个人，那么35年，恰是他的而立之年，奋进拼搏的年纪，而在这35年发展历程中一定可以找得到驱动企业不断成长、不断走向辉煌的核心驱动力。对于任何企业来讲，百年品牌是代表企业辉煌成就的最直观的成果，站在创业35年的时间点上，站在走向百年品牌的三分之一的路口，我们放缓脚步，沉淀，思索，梳理成就叙府品牌辉煌的脉络，继续远行。
1979年，改革开放的春风沐浴大江南北的第一个年头，众多民营企业如雨后春笋般纷纷创立，为中国的经济发展注入活力，这是一个属于创业者的时代。叙府酒业也在这一年创立，当时的厂名还是“国营宜宾市畜牧场酒厂”，1981年正式注册成立“叙府酒厂”，一群为酿酒而生的创业者在宜宾这个酒之城聚在一起，开始了共同的创业生涯。朴实的为人处事，踏实的工作作风，扎实的酿造技艺，是这个时代为时下创业者烙下的印记，没有更多的奢求，没有更多的利益，只是对于更好酒质的追求，凭着这股劲儿，仅仅时隔三年后的1984年，叙府人的酿者情怀得到了最高的认同与肯定，在当年的第四届全国评酒会上，叙府大曲酒荣获了国家优质奖，成为了叙府酒业发展史上最辉煌的时刻之一，也就此拉开了叙府酒畅销宜宾30余年的序幕。
专注，是成就伟大企业的捷径。犹如乔布斯对产品体验的专注，才成就了独具一格的苹果帝国。从创业之初，叙府酒业就确定了“专注酿造好产品，为消费者提供好产品”的价值理念，专注于更好酒质，更好的饮用体验。这种价值理念在35年的发展过程中被不断的提及、强化、升华。
1989年，在第五届全国评酒会上，叙府大曲酒毫无悬念的再次摘得全国优质奖，再次证明了酿者专注酿艺的价值，为叙府酒业的35年发展提供了价值标杆。
进入90年代，叙府酒业迎来了变革时代。每一场“伟大变革”的背后都屹立着一个成就伟大的核心人物，而叙府酒业的变革则始于现任企业董事长陈泽军对酿者之心的坚持。
1992年，时任宜宾鱼泉酒厂厂长的陈泽军开始兼任叙府酒厂厂长，开始了大刀阔斧的改革，从产品技术研发到生产效率提升，从组织结构调整到营销模式创新，一系列的改革为叙府酒厂的发展注入了新的活力。
1998年，堪称叙府酒业发展史上的改革元年，因为这一年宜宾市翠屏区政府审批批准了叙府酒业改制方案，时任叙府酒厂厂长的陈泽军召集领导班子，筹备召开了叙府酒业发展史上的第一次股东大会，正式成立了宜宾市叙府酒业有限公司，陈泽军经由董事会投票被选举为企业董事长。企业体制的改革，让企业的运营管理变得更加灵活，也更加能够适应社会经济发展的快节奏。改制后的叙府酒业制定了“深化改革，强化管理，质量当先，拓展营销，增收节支，促进发展”的发展方针，也就此开启了叙府十五年飞速发展的辉煌征程。
1990年到2000年的十年，是叙府酒业蓄势待发的十年，一系列的改革让叙府酒业的发展理念更加清晰，发展方向也更加明确，也为未来的发展奠定了坚实的基础。在记录当时历史的珍贵照片中，我们依然能够感受到一群为酿酒而生的人对“酿者之心”的坚持，对优质产品的坚持，他们眼中所透露出来的希望至今让人振奋不已，“恒者之心”的精神留传至今。
进入21世纪，随着科技进步与经济的快速发展，消费者的需求也日趋多元化和个性化，在这样一个充满创新的时代里，叙府酒业并未沉浸在荣誉满载的过去，而是在传承之中寻求灵感，期待突破，渴望为消费者提供更加优质的白酒产品。凭借对白酒行业的专注，对消费需求变化的敏感嗅觉，叙府酒业顺时而动，在2005年便投入大量的研发人员着手新香型的研究与开发，进一步加大在产品研发领域的创新力度。
2009年，叙府酒业在浓香型酿造工艺成熟的基础上，经过近五年时间的潜心专研与上千次的反复论证调兑，独家首创了多粮浓酱兼香型白酒酿造工艺，并成功推出了“柔雅叙府酒”，这不但标志着叙府酒业进入了“双香型”的全新时代，也从侧面勾勒出叙府酒业对未来的更高期望。
柔雅叙府酒，是对叙府酒业多粮浓酱兼香型白酒酿造工艺的最好诠释与代言，它集萃传承了拥有数千年历史积淀的浓香型与酱香型白酒酿艺的古法精髓，甄选蜀南生态原粮和三江纯净活水，使用最传统的古老窖池，历经75道繁杂而神秘的酿酒工序，再历经翠屏山体自然窖藏数百日，经由酿酒大师调兑而成，堪称大师之作。
独特的酿造技艺成就独具一格的品味体验。柔雅叙府酒拥有“浓酱谐调、香气优雅、醇厚绵甜、余味净爽”的独特风格，酒体更加和谐通透，口感也更为柔和幽雅，为消费者提供了一种更家稀缺优雅的品饮体验。
柔雅叙府酒系列，是融聚叙府酒业多粮浓酱兼香型白酒酿造工艺的大成者，其酿造工艺不仅荣获了国家专利认证，同时也改写了我国多粮浓酱兼香型白酒分型发酵的历史，开启了中国柔雅型白酒新境界。2009年，叙府酒业以“创者之心”为中国白酒行业注入了新的活力，也成为了叙府酒业“双香型”纪元的元年。
“每个企业家都渴望建设一个比个人生命更伟大、更持久的组织，这样的组织扎根于一套永恒的核心价值观，为利益之外的追求而共生，并能以内生的力量不断的自我更新，因而长盛不衰。”这是《基业长青》的一段文字，是所有企业家对未来的一种期望，也是叙府酒业的伟大愿景。
2011年，叙府酒业重新审视和绘制了“扎根宜宾，布局全川，面向全国”的五年发展战略蓝图，将在以浓香型和浓酱兼香型产品为主导的“双香型产品战略”基础上，为消费者提供更多更好的白酒产品，并以此寻求企业的长足发展。虽然2013年，白酒行业步入了发展缓慢期，而且政治经济环境仍然存在一些挑战和不确定因素，但作为与中国文化有密切关联的白酒产业市场基础依然完好，尤其是大众消费者的购买力依然看好，大众白酒产品市场潜力巨大。拥有酒都宜宾天然优势的叙府酒业，面对行业周期变化，将依然坚守“酿者之心”的核心理念，在“双香型”产品战略前提下，优化产品结构，为大众消费人群酿造出更多的优质产品。
目前，叙府酒业的“双香型”产品结构更加成熟与完善。在浓香型产品层面，叙府推出了100元左右的珍品大曲和80元左右的精品大曲，在包装上以“中国红”为主色调，配合寓意富贵的金色，不仅体现了以珍品大曲为代表的浓香型产品系列的大气风韵，更代表了中国传统“喜”文化，是宴席市场的扛鼎之作；在浓酱兼香型产品层面，则升级推出了500元左右的柔雅叙府30年，透明PV材质的包装尽显柔雅叙府30年的至尊高端，与160元左右的柔雅叙府8年、260元左右的柔雅叙府15年构成了完善的兼香型产品体系。
无论是从产品组合、包装格调、口感品质，还是产品价格体系界定，叙府酒业“双香型产品战略”的稳步实施都顺应了当下白酒行业中高端市场蓬勃发展的大趋势，也彰显了叙府酒业要在中高端市场大有所为的决心与信心，叙府酒业也将在“双香型产品战略”的指导下以一颗“领者之心”前瞻应对行业变化与消费需求变化，实现企业稳步长远的发展。
光阴过隙，时过境迁，2013年，叙府酒业已经在宜宾这座“以酒之名”存在的城市里走过了35年的荏苒岁月。35年来，城市在变，生活在变，人们的消费习惯也在变，而叙府酒业创立之初的“酿者之心”与用心酿造美好生活的态度始终没变。
面对未来发展，叙府酒业将继续凭借出身“中国白酒金三角”核心产区的品质背书和先天产业优势，抓住行业转型的机遇，顺应社会发展需求，以“双香型产品战略”为导向，以品质求生存，以品牌求发展，用一颗“酿者之心”的淳朴，用一颗“恒者之心”的坚持，用一颗“创者之心”的勇气，用一颗“领者之心”的担当，为消费者提供更多优秀的白酒产品，为消费者享受更加美好的生活贡献一份力量，为社会的和谐发展贡献更多的企业责任，最终驱动企业走向百年品牌，走向基业长青。
本文标签：叙府酒 编辑：阿洁
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