“仰韶上甑法”夺冠

　　2013年11月15日至17日，由河南省酒业协会、河南省财贸轻纺烟草工会组织的河南省第五届“仰韶杯”白酒酿造装甑职业技能竞赛在仰韶酒业有限公司举行，来自仰韶酒业、宋河酒业、杜康控股、宝丰酒业、张弓酒业、四五酒业、鸡公山酒业、汉华酒业、皇沟酒业、豫坡酒业的十六支代表队参加了本次竞赛，代表着全省酿酒行业装甑操作的最高水平。比赛分为理论和实操两个环节，并在公开、公平、公正的原则下进行。经过预赛、决赛近两天的激烈角逐，最终，由河南仰韶酒业有限公司张保卫、单永伟、陈勇伟组成的仰韶一队，以 “细、缓、匀、稳 ”的仰韶上甑操作法，取得了最高分，勇夺本次竞赛冠军。 

本文标签：仰韶酒 编辑：阿沙