9月的一天，秋雨淅淅沥沥，大冶市陈贵镇堰贩桥社区内的田畈上很是热闹，一大帮人扎在金黄色的珍珠糯谷地里，边说边看。沉甸甸的谷穗经过雨水的浸泡越发饱满充实，端详着它的人们眉开眼笑、赞不绝口……
大冶市农业局的农业科技特派员胡道君在人群中，大冶市陈贵镇宝峰米业有限公司总经理毛甲红也在人群中，陈世正、胡五华这两位种粮大户在人群中，在人群中还有一位重量级人物——黄石珍珠果食品饮料有限公司总经理汪为民。
这是在开会，还是在观光？这几路人马和这片田畈有何关系？
建设自己的原料基地 汪为民与毛甲红因租用仓库而结缘。
作为珍珠果公司的掌门人，汪为民用了10多年时间，把米酒这个产品做成了一个产业，而且在全国市场上占到了30的份额。但企业越是发展壮大，对米酒原料——糯米的依赖性就越强，而一直以来，优质的糯米品种和充足的糯米原料都是出自省内的孝感地区。
对企业而言，没有自己的原料生产基地，麻烦多多。在外地采购糯米原料，不但增加了运输成本，延长了生产周期，而且在货源紧张时还要看原料商的脸色行事，极为被动。
在因糯米存放问题租用仓库时，汪为民认识了毛甲红。“毛总，你们能不能通过土地流转方式，把种粮大户引进来，为珍珠果建设一个原料基地呢？”汪为民提出了这个建议，因为他做梦都想在家乡有自己的糯米基地。
很快，汪为民的建议变成了毛甲红的实践。因为作为宝峰米业有限公司的老总，他也有一颗雄心，要把企业做大做强。
种出优质的珍珠糯米 不是汪为民和毛甲红两个人在操心，也不是珍珠果和宝峰米业两家企业在忙碌。大冶、黄石两级农业部门都在用行动支持这个计划，陈贵镇党委、政府和镇农技服务部门更是在土地流转和招商引资上具体指导、亲历亲为。
今年，糯米原料基地建设一事风生水起，动作颇大。
引进来的两名种粮大户中，胡五华来自孝感。他对珍珠果这家企业并不陌生，也对自己的种植技术颇为自信，因为看好珍珠果的发展前景，他选择到大冶落户种粮。另一名种粮大户陈世正是本地人，他坚信当种粮大户同样可以发家致富。
今年4月和5月，总计500亩的稻田先后种上了珍珠糯。陈贵镇政府一位负责人说：“珍珠果的原料生产基地肯定不会是500亩的规模，一步一步来，陈贵镇可以流转派上用场的土地还有很多。”
其实，有一个问题大家都看得很清楚：珍珠糯的品质。
珍珠果米酒之所以能够在市场上一枝独秀，就是因为它有着无与伦比的独特口感和口味，而这里面，珍珠糯优秀、高贵的品质功莫大焉。汪为民曾经并非开玩笑地对毛甲红说：“如果珍珠糯的品质达不到企业的要求，宝峰米业即使投入再多，珍珠果也不会埋单，一颗米我都不会收。”
作为派驻到宝峰米业的农业科技特派员，胡道君的任务和压力可想而知。分两个播季种植珍珠糯的方案就是他提出来的。在稻谷抽穗、灌浆时，他每周都要到基地来观察变化，收集各种数据，同时指导种粮大户除草杀虫。
到今年9月，4月份种植的200亩珍珠糯已经可以收割，亩产在600公斤左右，并不低。 宝峰米业将糯谷加工成珍珠米后，特意邀请汪为民过来品鉴。对糯米的品质，这位资深的大米专家表示认可。
而胡道君心里还有一个小小的秘密：经过提纯复壮，孕育出属于黄石人自己的优质珍珠糯谷种，不用每年到孝感去采购种子。他相信，在气候、土壤等条件与孝感不相上下的大冶，达到这个目标不是很难。
有了稳定牢固的“大后方” 黄石珍珠果食品饮料有限公司的确是一家让人无法小视的企业，在老厂照常生产的情况下，企业的新厂已经投产。珍珠果米酒每年的产能将由目前的3万吨，最终扩大到20万吨。想一想，这得需要多少珍珠糯啊？所以，当有人问到原料生产基地要达到多大的规模时，汪为民脱口而出一句话：“5000亩我都嫌小！”
毛甲红估算了一下，如果有朝一日真的达到了5000亩，珍珠糯的加工量，将占到宝峰米业粮食加工总量的40以上。
“这应该是三赢，”汪为民掰着手指头归纳，“企业有了自己的原料基地，增加了核心竞争力；加工厂有了企业的订单，经济效益能够得到保障；而种粮大户不必担心销路和收入，大河有水小河满，小河流水汇大河。这也是一种‘一荣俱荣’的关系。”
套用一句军事用语，位于陈贵的这个珍珠糯原料基地，就是珍珠果公司稳定牢固的“大后方”，有了它，珍珠果人征战商场，再无顾忌。
本文标签：珍珠果米酒 编辑：阿宝
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