2013年3月14日早晨,陕西杜康酒业集团董事长张红军应邀做客人民网。众所周知,塑化剂的风波给中国白酒行业在质量安全方面提出了更高的要求。对此,很多白酒企业也都做出了相应的调整。面对炙手可热的话题,张总回应“杜康酒业在质量安全方面采取了一定的措施。”当主持人谈及中国的酒文化时,张总从五千年的文化(起源于夏代,兴于秦汉)谈起。杜康酒产地—白水县,也是中国酒文化的发源地。白水西临黄帝陵,南临华山,东临黄河,方圆都是和酒文化相关的地方。著名的诗句“何以解忧、唯有杜康”,也出自于此。相传当时曹操和马超打仗,曹操败入黄河西岸,因为喝了杜康酒,重新战胜了马超,所以吟诗《短歌行》,才流传至今。
关于杜康酒业集团的企业文化、管理文化和发展文化,朴实是核心。从酿酒师、基层员工到管理层,人人都在自己的岗位上脚踏实地、勤勤恳恳的工作,有的甚至一干就是几十年,把青春都奉献给了公司。杜康酒业集团从过去一个小小酒厂发展成为现如今大规模的集团化公司,这与企业传统文化和企业现代文化是息息相关的。张总提到“杜康酒业集团的发展历程是艰辛的、曲折的,更是辉煌的!杜康酒业进入国际市场也在摸索中不断前进!”
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