导读:在浮躁的行业面前,他淡定自如;在酱香热、浓香扩的时候,他坚守兼香;在诸多企业追求产量、抓浮夸业绩、推高端产品的同时,他坚持品质、做“民酒”……正是在这种淡定从容的节奏下,他在行业低迷期交出了一份36亿元的增长报告(2013年1-9月)。
不增长并不代表不对产品有所作为,不增长也并不说明企业不求发展,行业风头正旺也并非对每家企业来说都是好事。——梅林
2013年,白酒行业进入调整期,不少酒企业绩纷纷下滑,而白云边却逆势上扬,交出了一份2013年1-9月销售额突破36亿元的答卷。这似乎印证了2012年10月26日,松滋市政府与白云边集团签订第二次战略合作协议时,梅林信心十足的讲话:“白云边作为兼香型白酒的创始者,作为一个正处于成长期的优势品牌,必须抢占先机,加快发展,在未来更加激烈的行业竞争中争取主动,赢得优势,晋级上位。2012年及更远的将来我们大有机遇!”
面对行业深度调整,梅林极其淡定:“白云边特定的产品定位,一贯求真务实的作风以及以品质取胜的长期的经营理念,使得白云边处于一个特定的历史发展阶段。在这一阶段,我们无需去追赶,只要按原来的规划缓行即可。”梅林“淡定”背后有“大智慧”:“我认为,当前所呈现的业态不是对整个行业增长的抑制。就像行业高速发展时,并不是对所有企业而言都意味着机遇。目前,所抑制的从消费人群讲是特殊人群、从产品结构来讲是超高端产品。在这之前,白云边一直坚守质量,紧抓消费者,做消费者喜欢的‘民酒’。正是这样的坚持,在行业调整的当前,我们的机会才真正来了。”正是在这一战略思想的引导下,2013年,白云边年份酒多了两款新产品:“红9年”和“红12年”。“这是为未来消费习惯和消费趋势在做铺垫,是为现在的市场提供升级的新产品,也是为未来市场作好准备。2012年以白云边12年陈酿及以上的中端产品增幅超过50%,是企业的中坚产品。未来,红系列产品将会扮演越来越重要的角色。”梅林表示。
抓住机遇,推陈出新,梅林用15年对质量的坚守,保持白云边在行业顺风顺水时“收”、逆风逆行时“放”的节奏,让兼香型这一非主流香型真正实现了差异化香型的价值最大化。坚持是淡定从容最好的说辞,如果不是行业进入调整期,梅林“淡定的价值”或许还会被埋在行业高速增长期的浮躁中。只是,面对如今企业的逆势飞扬,梅林却表示:“定好的战略就应该一步一步扎实推进,没有什么包治百病的营销技术,没有什么眼前一亮、灵光一闪的好点子,只有仔仔细细地管理,一步一个脚印地做市场,我们才会有机会。”
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