在“质量月”活动中,宝丰酒业公司把“五查一访”做为重点活动内容,确保开展活动不走过场,不走形式,各单位都采取了相应措施,力争在“查”字上做到了一个“深”字,“改”字上突出一个“真”字。查问题既看问题表象,又重原因分析,查问题的同时把整改措施落到实处,彻底整改,不留尾巴。
酿造车间:采用各种形式,对工人进行教育和培训,提高他们的技术水平,要求车间主任和管理人员要经常深入现场,加强生产工艺执行情况的检查和处罚力度,扭转粗放的管理观念。
供应公司:从源头把好原材料质量关,业务人员是第一质检员,对所采购的每一批次原材料,都要认真检查落实,核对确认无误后,进行批量发货。
勾调中心:以市场为导向,加强创新意识,做到产品和市场接轨。在“质量月”活动期间,他们组织技术人员多次下市场与销售人员对接,了解市场动态,关注消费者对口感的要求,不断改进酒体配方设计,使宝丰酒的产品不断改进和完善。近期根据市场需求,先后推出了9个新产品,在7月6日举行专家鉴评会上,全国著名白酒专家沈怡方等对勾调中心调制的39度、46度、54度三款新产品给予较高的评价。
瓶盖车间:在瓶盖制作时要对出现的问题彻底进行原因分析,从人、机器、材料、方法、测量、环境等各个方面入手,解决存在影响产品质量的各种因素,使各方情况达到最佳状态,力争产品合格率达到100%。
仓管部:抓好仓库管理,规范产品标示,完善仓储管理,加强人员的责任心教育,检查制度的执行情况,教育和制度结合起来;加强信息沟通,及时与上级部门联系,反映各方面的问题信息,形成质量改进信息反馈系统。
装酒车间:在生产过程中严格执行工艺规程,加强现场管理,对每天将使用的每种包装要全面检查核对,准确无误后,进入生产线使用;特别是对渗酒、漏酒现象要严加控制,在成箱之前先做试漏检测,发现不合格及时挑出,把质量问题解决在车间内。
搞好质量工作是企业永恒的主题。通过开展质量月活动,酒业公司取得了显著成效,为产品质量的稳定和提升打下了良好基础。
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