长城葡萄酒让年夜饭更尽兴

　　火辣川湘菜， 
　　华夏葡园A区干红葡萄酒混搭讲气氛
　　在味道法则里，甜味可以中和辣味，使辣的火爆转为轻快、上升。对于川菜、湘菜中重油重辣的菜肴，无论是干红还是干白，都能找到最好的搭配。不过在品酒专家看来，最适合川湘菜的，还是清香型干红葡萄酒，它既能解辣又能清口，还能为传统辣菜增添柔和的层次感，能够给川湘年夜饭带来独特的混搭新时尚。品酒师推荐：华夏葡园A区干红葡萄酒，拥有浓郁的香气，兼有紫罗兰花香和橡木桶带来的巧克力香气，单宁软化入口如丝绒般细腻，风格典雅独特，可融化辛辣之味。
　　粗犷北方菜，
　　长城解百纳韵味十足佐餐佳品
　　北方人性格豪爽，喜欢粗犷、风味浓重的食物，年夜饭也如此。品酒师推荐：长城解百纳特选级干红，特选优质限产解百纳品系葡萄为原料，微妙柔和淡雅的花香和新鲜的口感，香气清新口感回味持久，韵味十足。
　　清新淮扬菜，
　　雅淡长城高级霞多 丽干白最相宜
　　淮扬菜注重刀工精细，清鲜平和，汤清味醇，总体比较清淡入味，因此，口感清新的霞多丽是比较不错的选择。品酒师推荐：长城高级霞多丽干白葡萄酒，散发浓郁的蜜桃、柠檬等香气，口感舒顺协调，圆润丰满，可带出河鲜的立体口感，让食材的鲜味稳稳挺出。

本文标签：长城葡萄酒 编辑：阿森