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丹凤酒品牌

丹凤酒招商

http://www.中国美酒网.com/ 2013/6/14 12:00:36 浏览:603人 品牌:丹凤酒 我来说两句

丹凤酒招商

  亚洲酿酒(厦门)有限公司产品主体商标“丹凤”,丹凤是福建一代名酒,拥近百年酿造历史,文化深厚;把传统的“老五甄”工艺与独特的“清蒸混烧”工艺相结合,并加入自产的酿酒用粬。使酒既保持了清香型酒清香纯正的香气特点,又具混渣发酵酒体醇厚的口感特色,个性鲜明,风格独特。以下是生产工艺步骤:

一、选料:选用颗粒均匀饱满的优质高粱为酿酒主原料,优质大麦、小麦、豌豆为制曲原料,经除杂筛选后粉碎为均匀颗粒

二、制曲:采用低温制曲工艺,将菌种逐级扩大培养后接入均匀混合之制曲原料,压制成方形曲块,在曲房内井型堆叠贮存。

三、发酵:将粉碎的高粱蒸煮后摊凉,拌入粉碎后的高粱曲,采用传统的固态发酵工艺,进行低温长时间的发酵后形成酒醅。

四、蒸馏:将发酵好的酒醅取出上甑蒸馏,采用传统的清蒸续渣工艺,掌握缓汽蒸馏,量质摘酒。

五、陈酿:蒸馏而得的60度原酒,经检验合格后入地下酒池长年陈贮。

六、勾兑:采用先进的微机色谱分析,进行科学的勾兑、品评。

七、灌装:引进美国先进的白酒灌装生产线,产品装瓶封箱,成品成批出线。

八、检验出厂:严格按照ISO9001国际标准质量体系要求,对产品生产的全过程进行严格的控制。

  丹凤美酒就是这样酿造出来的。

  亚洲酿酒(厦门)有限公司正在火爆招商中,诚邀广大客户朋友来加盟合作,共发展。

  招商专线:86(592)2203131 

本文标签:丹凤酒 编辑:阿兰

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