6月6日，记者在备受全县人民关注的重点建设工程之一的“洞宾酒业优质原酒酿造基地及洞藏基地”工地上看到：山坡上，歌声阵阵，彩旗飘扬；山洞里，机声隆隆，人来车往。洞宾人在这中条山下的古魏大地上再次掀起了振兴酒业的大干热潮。
在场的公司董事长陈炳辉介绍说：此项目占地面积250亩，总投资2亿元。一期工程投资5000万元，建设酿酒基地及洞藏基地；二期工程投资1.5亿元，主要建设洞宾避暑山庄、洞宾大酒店、洞宾酒生态工业园。当问其为何项目选址在陌南镇的岭底时，公司副总经理魏政解释道：一是这里生态环境好，地势独特，依山傍水，昼夜温差大，适宜于微生物的生长，为酿造优质原酒提供了极佳的发酵条件；二是利用洞长达300余米、高12m的废弃隧道储酒，其洞内的温度、湿度非常适宜酒的储存环境，为生产优质酒奠定了良好的品质保障。
山西洞宾酒业有限公司，前身为芮城县地方国营永乐酒厂，始建于1979年，至今已有三十年建厂历史。公司建有两条白酒生产线，主要产品有：洞宾1208窖藏仙酒、国藏1208酒、洞宾朝元酒、吕洞宾仙酒、洞宾仙客酒等30余个品种。2003年元月，“洞宾”商标被认定为“山西省著名商标”荣誉称号，洞宾酒业牌酒被授予“山西名牌产品”质量殊荣。2006年4月，洞宾1208窖藏仙酒被国家博物馆收藏。2009年6月，中国白酒泰斗、国家白酒专家组组长沈怡方等10名专家云集芮城，召开了“洞宾酒专家鉴评会”，给予洞宾窖藏酒“无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、绵甜爽净、诸味协调、余味怡畅”之高度评价。为进一步做强做大洞宾酒业，公司通过招商引资，2011年10月拥有资产40亿元的深圳青牛投资公司控股洞宾酒业后，为项目的建设和企业的发展打下了坚实的基础。
该工程自今年5月份开始动工。在建设过程中，施工人员发扬不怕苦、不怕累的精神，顶烈日，战苦暑，加班加点加紧施工。当问其在施工过程中遇到过怎样的困难时，项目负责人尚军福说：在施工过程中出现山泉冒水流速快，大量积水无法施工时，工人们硬是排成“一”字型在齐腰深的水中连续作业长达10多个小时，将大量积水想法排出后继续施工，确保了工程进度。
宏图已展，振兴在望。该工程截止日前已投入850万元，完成了上电、护栏、洞窖内的土建工程等基础工作。公司总经理魏斌兴奋地说：按照施工方案，一期工程预计2013年底竣工，2014年3月投产运行；二期工程计划2014年5月动工，2015年12月建成运营。项目建成后，年可增加营业收入3.5亿元，实现利税8000万元；带动当地发展高粱种植、猪牛养殖业，可为农民增收5000万元；同时，可安排就业岗位350个。
本文标签：洞宾酒 编辑：阿沙
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