为全面贯彻落实《食品安全法》,维护消费者合法权益,市食品安全宣贯活动暨食品安全大讲堂在文山国际大酒店启动,省卫生厅副厅长王金平、市政府副市长左继生出席了启动了仪式。堆花公司作为“全国优秀食品工业企业”,在讲堂上以《诚信打造堆花品牌》为主题,被安排首先发言。
堆花公司以“完善质保体系制定先进标准,诚实守信严把质量关,完善检测手段,坚持良好售后服务,确保食品安全”的经验介绍,受到与会领导和同行的热切关注。多年来,堆花公司认真贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规,以“诚实、守信、敬业、创新”为经营理念,以质量安全为先导,以管理为基础,守法经营,不断完善企业质量保证体系,确保了产品安全,堆花品牌得到广大消费者的认可,收到良好的社会和经济效益。为确保堆花酒的食品安全和产品质量,公司在总经理亲自主管企业质量的同时,坚持用优质大米原料自产基酒,从源头把牢食品安全关;在生产过程中,由精干质检机构牵头,各部门通力协作,咬住质量、环境、食品安全三大体系不放松,从原材料进厂到产品出厂,全程实行跟踪把关,将《食品卫生法律法规》和“保质”“保量”“保安全”贯穿于生产始终,尤其对产品出厂前的口感品评和理了各险测,每项指标达不到100%不出厂,确保产品安全和质量。
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