“九月九，酿新酒，好酒出在咱杜康人的手。喝了咱的酒，上下通气人抖擞；喝了咱的酒，消愁散闷解烦忧；喝了咱的酒，迎来送往礼数周；喝了咱的酒，人逢好事助兴头；一四七，三六九，男人当喝杜康酒；绵甜净爽不上头，杜康美酒真好酒……”
伴随着电影《红高粱》插曲《酒神曲》的熟悉旋律，10月13日，农历九月初九，由洛阳市人民政府、河南日报报业集团联合主办，洛阳杜康控股有限公司承办的“酒祖杜康 封坛承愿——2013癸巳年杜康控股·名仕封坛大典”在千年帝都洛阳隆重举行，博鳌亚洲论坛秘书长、中国入世谈判首席专家龙永图，中国著名收藏大师、观复博物馆创办人、馆长马未都，九届河南省政协副主席、河南省豫商联合会会长陈义初等社会各界名流大腕1600人，共同见证了这场河南白酒行业绝无仅有、中国白酒行业屈指可数的文化盛事。
据了解，这是继去年率先开创中国第一家白酒地下私人酒窖，开创白酒不以瓶销而以坛卖的崭新商业模式之后，洛阳杜康控股有限公司在位于汝阳生产基地的亚洲最大白酒文化广场上，再度举办河南白酒行业规格最高的酒祖杜康·名仕封坛大典，既是传承手工酿造、陶坛存酒的中华千年酒道，也是弘扬寻根拜祖、祈福承愿的中华传统文化，更引领中国高端白酒个性化消费时代。
【现场】各界名流大腕云集，封坛大典规格创下河南白酒行业最高
作为洛阳杜康控股有限公司的两大年度盛事之一，与518全国经销商峰会相比，虽然酒祖杜康·名仕封坛大典的参会人数较少，但却绝大多数不再是重点经销商，而是社会各界名流、大腕以及商界精英等，规格创下河南白酒行业之最。
以今年酒祖杜康·名仕封坛大典为例，不仅有著名主持人张斌、庞晓戈联袂主持，更有博鳌亚洲论坛秘书长、中国入世谈判首席专家龙永图，中国著名收藏大师、观复博物馆创办人、馆长马未都，九届政协副主席、河南省豫商联合会会长陈义初，原国金证券首席经济学家、北京鑫星伊顿投资顾问公司CEO金岩石，中国政法大学资本研究中心主任、中国企业改革与发展研究会副会长刘纪鹏等名流大腕，以及省内外地产、金融、投资等领域的1600位精英出席盛会。
与去年稍有不同的是，今年酒祖杜康·名仕封坛大典分为“封坛承愿”和“封坛开讲”两大部分，其中前者包含“祭祖溯源 传承酒愿”、“酒祖封坛 天佑入窖”、 “金坛承愿 地久天长”等三个环节，历时一个多小时。在司礼官宣布启窖之后，伴随着轻松、明快的童谣，身着统一服装的72名抬酒汉子，将18坛100斤装的酒祖杜康·名仕封坛原浆酒封坛大典抬上舞台，博鳌亚洲论坛秘书长、中国入世谈判首席专家龙永图，九届政协副主席、河南省豫商联合会会长陈义初等18位参会贵宾以及认购封坛酒的经销商登上舞台，在完成签署认购协议、盖上龙印、写下姓名、贴上封条、设好密码、领取收藏证书等一系列环节后，属于他们的这18坛酒，被抬进酒祖杜康地下私人酒窖——华夏第一窖。
据记者了解，酒祖杜康地下私人酒窖属于独特的玄武岩地貌结构，面积近20000平方米，可以同时盛放上万个100斤的陶坛，这也是在中国白酒行业绝无仅有的独特地下酒窖。该酒窖的窖藏环境一年四季恒温恒湿，非常利于酒祖杜康·名仕封坛原浆酒的储存、醇化、老熟、生香，使得原本品质超群的酒祖杜康·名仕封坛原浆酒，升华为不逊色于世间任何名酒的稀世佳酿。
“因为稀缺，所以酒祖杜康·名仕封坛原浆酒限量、限人销售，以100斤陶坛折算，2013年全年限售3888坛，并且只销售给国内高端人群，满足其个性化的消费需求。”洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军解释说，客户封了坛装酒后，就相当于在杜康酒厂的专业、专属的地下私人酒窖内，建立了自己的白酒私人酒窖，今后无论是大典庆祝、宴请贵宾还是馈赠亲友，只需提前告知封坛定制中心，就能以5斤装瓷坛和2斤装礼盒两种形式，安全地送达客户指定地点。
提到酒祖杜康•名仕封坛大典，去年曾亲临盛事的北京大学文化资源研究中心主任张颐武教授评价说：“杜康和自己酒的祖先重新建立了精神的联系，用尊重的方式、庄重的典礼给中国酒的祖先一个极大的荣耀，使得杜康酒和杜康之间的联系，有了更加深厚的感情和精神上的依托，既是对华夏文明的尊重与传承，也表达了对自然和生态的关怀，还将引领中国饮酒生活方式的转变。”
【意义】不以瓶销而以坛卖，酒祖杜康引领高端白酒个性化消费时代
尽管酒祖杜康·名仕封坛大典是仪式感很足、文化味很浓的盛事，但它对于白酒行业来说，最大的意义却在于开启并引领了中国高端白酒个性化消费时代。
“长期以来，无论是名贵酒还是年份酒，高端白酒的产品形态都是瓶装酒，即使是个性化定制产品，也往往基于瓶装酒的基础上，但酒祖杜康·名仕封坛原浆酒却打破了这种形态，取而代之的是陶坛盛存的封坛原浆酒，而且是全年限量整坛销售，以满足高端消费人群投资、收藏、馈赠、宴请等个性化消费需求。”洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军解释说。
据记者了解，酒祖杜康名仕·封坛原浆酒选用窖藏多年的极品原酒，经3位国家级白酒大师精心勾调成52度、60度、68度三种度数，以50斤、100斤、200斤等三种规格的褐色陶坛盛酒，每个陶坛均有中国书法家协会主席张海亲笔题写的《短歌行》赋其神韵，客户以整坛形式认购后，存放在中国第一家也是中国最大的白酒地下私人酒窖中，设有自己的专属密码，需用时按照要求提前告知封坛定制中心，以5斤装青瓷、红瓷或2斤装礼盒形式寄送给客户。
“事实上，早在古代，从王侯将相到寻常百姓都有封坛承愿的习俗，或为大典而封，或为儿女而封，或为喜事而封，或为馈赠而封，因为酒承载的是情义和礼仪，酒在陶坛中盛放的时间越长越好，也越能表达对饮用或馈赠之人的尊重。”苗国军告诉记者，古人曾达到的酒文化高度，让现代人往往望尘莫及，作为中华第一文化名酒，杜康希望通过古为今用、古今结合、适度创新的方式，倡导白酒行业摒弃浮华、抛却浮躁，回归品质、回归文化等。
这种借鉴历史又不拘囿于历史的大胆尝试，让杜康已经尝到了不小的甜头。据了解，自去年11月推出酒祖杜康·名仕封坛原浆酒以来，这款超高端产品不仅受到中国酒业协会理事长王延才、中国酒类流通协会秘书长刘员、中国著名酿酒大师沈怡方、赖登燡、梁邦昌、北京大学文化资源研究中心主任张颐武、著名经济学家钟朋荣、万达集团董事长王健林、光大集团董事长唐双宁等社会各界名流大腕的高度评价，还在白酒行业不景气的大环境下，始终以较快的增长速度，不断刷新杜康高端白酒销售收入记录，甚至在一场只有三十人左右的高端品鉴会上，就能顺利销售100斤的酒祖杜康·名仕封坛原浆酒13坛。
而一次封坛大典带来的销售佳绩，不仅让到场嘉宾惊叹不已，甚至出乎杜康人的意料。在品尝过酒祖杜康•名仕封坛原浆酒的超凡品质，感受过封坛大典震撼的气势、庄重的仪式，参观体验酒祖杜康地下私人酒窖的壮观场面后，嘉宾们纷纷涌向专门设立的多个封坛认购处，以现金、刷卡、转账等形式，抢购封存限量发售的酒祖杜康•名仕封坛原浆酒，多位企业家当场认购几坛甚至几十坛，均是100斤或200斤规格，某地浙江商会会长甚至当场表态，要买断酒祖杜康地下私人酒窖的某个区域。
“虽然酒祖杜康•名仕封坛原浆酒是超高端酒，但不会受限制三公消费等政策因素影响，因为它的主要消费群体不是政府官员，而是活跃在全国各地的商界精英。”据洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军透露，在销售50斤、100斤、200斤等大坛酒的基础上，酒祖杜康•名仕封坛原浆酒未来还将推出5斤小坛装，以路演、品鉴会等形式进行圈层营销，以满足中产阶级消费者少喝酒、喝好酒的生活理念，顺应并引领中国高端白酒个性化消费趋势。
“受限制三公消费、经济环境不景气等因素影响，从去年下半年开始，白酒行业就显得比较低迷，尤其高端白酒市场受到的冲击更为严重，但更大程度上是政务消费受限，而商务以及富人群体等消费依旧需求旺盛，只不过他们不喜欢市场上随处可见的常规高端白酒。”白酒行业专家分析说，行业调整正在倒逼白酒企业转型，而杜康去年率先开创的白酒地下私人酒窖以及封坛白酒销售模式，以及将近一年来的逆市旺销现象，不仅为其他白酒品牌提供了转型的方向，更让它们看到了坛酒销售的巨大市场空间，因此，酒祖杜康•名仕封坛原浆酒很可能将引领高端白酒个性化消费时代。
原博鳌亚洲论坛秘书长龙永图（左二）、豫商联合会会长陈义初（左三）等嘉宾为酒祖杜康·名仕封坛原浆酒封口 
洛阳杜康控股总经理吴书青（右）、汝阳县县长蔡松涛共同为封坛承愿的金坛封口 
参加酒祖杜康·名仕封坛大典的领导和嘉宾合影 
洛阳杜康控股总经理吴书青（左）与汝阳县县长蔡松涛为杜康名仕会揭牌
本文标签：酒祖杜康 编辑：阿喃
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