中国银行内蒙古分行行长张凤槐一行，在集团总裁武世荣、集团副总裁张凤鸣的陪同下到鄂尔多斯酒业园区参观考察。
在清香型白酒发酵车间，张凤槐详细询问了鄂尔多斯酒业园区的建设和规划情况。武总介绍说，鄂尔多斯酒业园区不仅有现代化的生产厂区，而且有多处以酒文化为主题的建设项目，在园区最西端是已见雏形的酒文化一条街，最南端是正在建设的酒文化博物馆，博物馆位于地下，总建筑面积近7000平方米。此外为了保证鄂尔多斯酒的白酒品质，万正集团还在达旗白泥井建立了原粮种植基地，专门为鄂尔多斯酒提供绿色原粮。
参观过程中，传统的地缸发酵工艺吸引了张凤槐一行的目光。张凤槐向武总仔细询问了地缸发酵的特点。武总介绍，地缸发酵透气性好，易散热，为微生物转化创造了良好的条件，储藏酿造成本要比其他发酵方式高，但酿出的白酒口感较好。
听完武总的介绍后，张凤槐表示，万正集团是相当有实力的企业，鄂尔多斯酒业园区的建设规模大，现代化水平高，发展前景广阔，酒业园区的建设将为下一步与金融系统的深入合作打下坚实基础。
本文标签：鄂尔多斯酒 编辑：阿沙
品牌视频
