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桂林三花品牌

关于高度桂林三花酒出现絮状悬浮物的说明

http://www.中国美酒网.com/　2014/2/11 16:27:58　浏览：1018人　品牌：桂林三花　我来说两句

　　桂林三花股份有限公司生产的高度桂林三花酒由纯大米酿造，因此内含有多种对人体有益的成份。其中高级脂肪酸及其乙酯（如：棕榈酸和亚油酸及其乙酯等）随着温度降低，溶解度会逐渐降低而析出，呈絮状悬浮在酒中，俗称“米油”，这几种微量成分是酒中不可缺少的呈香呈味的物质。出现絮状悬浮物情况一般发生在气温10℃以下，随着温度的升高后，絮状物会消失，酒液重新变成清亮透明，这是桂林三花酒的特点，符合《米香型白酒》国家标准要求。

本文标签：桂林三花编辑：阿沙

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