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文化名酒要突出个性魅力--刘员

http://www.中国美酒网.com/ 2013/9/7 10:05:28 浏览:221人 品牌:古城酒 我来说两句

文化名酒要突出个性魅力--刘员

  “中国文化名酒复兴之光”活动走进新疆第一窖古城酒业,不仅充分展示了新疆酒文化源头的独特魅力,也呈现出新疆白酒市场的发展特点和趋势:同时具有优秀文化内涵和文化创新魄力的品牌,将逐渐成为市场主流,满足消费者日益多元化、时尚化的物质、精神需求。

  而从酒类流通行业的整体形势来看,同样迫切期待文化名酒企业文章来源华夏酒报的复兴发展,通过创新营销模式、加大文化传播力度等具体措施,扩大市场份额,赢得广大消费者的喜爱和支持。

  只有我们的文化名酒加快复兴进程,才能引导中国白酒内涵价值的理性回归,并恢复、美化中国白酒形象。

行业调整引发流通“困惑”

  对于当前酒类流通市场所处的形势,可以将之形容为“困惑”与“挑战”。

  在经历了连续多年的快速发展之后,自2012年下半年开始,受种种外部原因和自身问题的影响,白酒市场消费活力明显下降,很多厂商感到经营压力加剧。尤其是在酒类经销商这个群体中,传统的营销模式受到很大挑战,很多以团购为主营渠道的经销商出现了严重的经营下滑,终端市场上则面临着动销疲软的威胁,以往的促销、宣传等形式越来越难以调动消费者的积极性。酒类流通市场好像一夜之间从热情似火变得寒意袭人,甚至一些从事白酒流通销售工作十多年的经销商,都感叹说突然不知道该怎么卖酒了。

  这种转变的内在原因是什么?其对酒类流通和消费市场的消极影响还会持续多久?白酒厂商应如何应对?对于这一连串的问题,我认为都应从文化的角度寻求解答。

  我们说团购不好做了,高档白酒不好做了,但事实上,我们的产品品质始终如一甚至稳中有升,我们的品牌背书还在那里,仍然是中国消费者最熟悉最亲切的面孔,为什么市场对我们的反应却截然不同呢?这只能证明,消费者对白酒的信心正在减弱,很多人谈及白酒就容易联想到酗酒、醉酒或价格昂贵、过度消费等不良现象,导致消费者对白酒的情感已不像以往那么深厚,在追求时尚、现代、自由的消费者心目中,对白酒文化的一些传统诉求,其认同感越来越低。

  这不得不说是中国白酒发展至今的一种悲哀,时代在发展,社会文明在进步,曾经灿烂辉煌的白酒文化却陷入迷茫困惑当中,其后果不仅使众多白酒生产企业品牌蒙尘、销路下滑,同时也导致大量白酒经销商的发展道路越走越窄。

  近些年,一些白酒企业的文化理念中掺杂了很多功利色彩,热衷于高端昂贵的文化诉求,其传播对象也主要局限于少数富贵人群,人为造成了白酒的权贵属性,使白酒文化在潜移默化中与大众情感形成对立。这种偏颇的文化观念又渗透到白酒流通市场之中,导致高端白酒领域的营销模式同质化现象非常严重,很多经销商都把主要精力投入到团购渠道的争夺当中,而缺乏对市场多元化和消费者真实需求的充分研究,忽视了对自身服务能力、品牌价值的建设与提升。

  酒类流通市场上的“千军万马”都挤在团购独木桥上,这种同质化竞争又使得白酒行业厂商关系遭遇到巨大的风险考验。

  残酷的市场现实已经证明,局限性的文化诉求、品牌定位和营销模式,缺乏对市场消费的有效拉动,加之外部环境变化和厂商利益的分歧,导致市场“库存”压力激增,引发了社会公众对白酒价格走势的猜疑担忧,严重影响到白酒市场的销售。而如果任由这种厂商矛盾持续存在甚至进一步激化,将会导致白酒市场价格体系失控,对企业和行业均构成巨大的经营风险。

  所以,我们必须紧紧把握文化名酒复兴的时代形势,加快酒文化创新的进度,加大酒文化传播的力度,而且酒类流通行业、经销商应该更加广泛积极地参与到这个过程当中,一方面提升自身对酒文化的理解和应用能力,另一方面主动承担向大众消费者传播推广酒文化的责任,白酒行业的调整发展是时代、社会进步下的必然趋势,我们必须进行深刻的文化反思,以“文化复兴”为指导,开展全面而系统的市场经营变革,才能战胜危机,打破困惑,实现健康持续的发展。

文化名酒要突出个性魅力

  基于对行业趋势的判断,我认为文化名酒复兴对酒类流通的未来发展将产生重要影响,换句话说,酒类经销商如果能充分把握文化名酒复兴的商机,则有望借弯道超车,实现经营平台和市场层次的重大提升。

  越是在迷茫的时候,我们越需要对酒业市场前景充满信心,对酒类厂商企业走出困境坚定决心。酒文化的深厚内涵正是我们的信心源泉。

  对于一种具有特殊历史基因的产品来说,中国白酒与文化结合得非常紧密,其市场流通的过程,便是对文化价值的不断传播,复兴文化名酒,以文化创新促进酒业市场回暖,不仅是对优秀酒文化的继承与弘扬,也是酒行业超越自我、持续发展的决心表现。

  具体来说,文化名酒复兴,以及经销商借此过程的壮大发展,首先需要转变思想,主动贴近市场,将具有时代精神的文化诉求与服务型营销相结合,满足消费者多层次、多元化的饮酒需求,树立良好的公众形象,修复社会大众与中国白酒的感情纽带。

  文化名酒复兴与我国社会的文明进步、和谐发展相联系,它应该是一个广义的范畴,包括积极寻求酒业经济效益、环境效益和社会效益的协调发展,不断为繁荣民族经济、传承民族文化、联系民族感情做出更大贡献,充分体现白酒行业的社会责任感和时代使命感等等。通过这种全方位的行业提升,白酒形象在消费者心目中必将得到极大提升,从而增强市场消费信心。酒类流通行业、经销商企业们完全可以借此开展针对性的营销跟进工作,提升白酒产品的市场动销能力,不断增加大众消费、日常消费、私人化消费、自饮型消费等在白酒消费中的所占比例,一举打破白酒市场疲软的瓶颈。

  同时,文化名酒复兴意味着进一步释放白酒的“个性化”魅力。这里所谓的“个性化”,既包括年轻一代消费者的全新审美取向,也包含社会大众针对白酒消费的更多精神享受要求,比如白酒的品鉴欣赏价值等等。白酒文化必须创新求变,不断迎合、引领这样的“个性化”需求,才能真正表现出文化名酒的独特内涵。作为经销商,身处于酒行业日常接触消费者的第一线,对不同层次、不同区域的消费者个性化需求,有最准确及时的把握,可以在今后的营销工作中,加强对酒文化与消费者个性化需求的呼应,借此拓展新的商机或经营增长点。

  我认为像古城酒业所代表的新疆酒文化以及古城奇台作为丝绸之路“旱码头”,其代表的坚持不懈、探索挑战、通达四方、互利共赢等积极正面的精神诉求,完全可以引起不同消费群体的强烈共鸣。而作为文化名酒企业的经销商,这就是扩大经营的有利机遇,通过“新疆酒文化源头”、“古朴真诚”等文化诉求,以独一无二的文化魅力去争取客户,打动消费者,固化市场份额,抢占市场空间,这正是经销商在文化名酒复兴背景下的制胜之道,同时也是文化名酒复兴对于酒类流通行业引导促进的具体表现。

酒业流通应与消费者“共舞”

  我们还应该意识到,文化名酒复兴要真正达到促进酒类市场发展、繁荣酒类流通和吸引消费的目标,就必须与消费者“共舞”,而不能仅仅停留在企业内或行业内的自我欣赏阶段。白酒厂商有必要进一步加强与消费者的沟通交流,并力争将之形成稳定的机制模式,让消费者广泛了解白酒的本质,提高社会大众的白酒品评和认知能力。

  在体验经济时代,消费者乐于为体验和享受买单,作为经销商,不应该忽视和否定消费者的品鉴能力,而是要培养大众的白酒鉴赏能力,不妨与我们的文化名酒企业寻求这方面的合作,让酒厂的技术工作者走进酒类流通环节,向消费者揭开白酒酿造的神秘面纱,把白酒的欣赏技能放到市场平台与消费者分享,使更多消费者从白酒中获得更丰富、更优美的享受体验。消费者对白酒的本质越了解,酒文化复兴的条件就更加成熟有利。

  我相信,通过复兴文化名酒和创新发展酒文化,必将使酒类流通行业呈现崭新的繁荣景象,推动酒类行业走出目前的困境,持续发展。

  同时我也希望有更多优秀的经销商企业,能够借着文化名酒复兴的宝贵机遇,实现经营规模的跨越提升,为白酒文化价值在酒类流通市场上的创新应用积累实践经验,积极提升酒类流通行业的文化软实力。

本文标签:古城酒 编辑:阿沙

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