所有管道制品都是不锈钢的，连工人现场作业都不能穿着鞋，6月18日，贵州省2013年食品安全宣传周期间，记者走访了贵州贵酒有限责任公司，发现整个生产车间看不见到一件塑料制品。
工人在车间里赤脚生产
“那怕是在冬天，我们的工人也会赤脚作业。”贵酒公司制酒车间主任吴奎向记者介绍，2012年10月国家质监局要求制酒车间不能使用塑料制品，该公司将车间整个制酒酒生产过程中会与酒直接接触的所有东西全都换成了不锈钢制品，特别是在酒库和生产上的尾酒管道等地方。而以往穿胶鞋作业的工人也规定，一律要“赤脚工作”。
贵酒车间的制酒器材全是不锈钢材质
塑化剂会对人体造成极大的危害，一度成为舆论关注的热点。据了解，贵州的白酒在生产过程中是没有塑化剂成分的，但在管道输送和包装等环节会接触到塑料制品。酒体作为一种有机溶剂，很容易将塑化剂溶解到酒精中，如白酒行业普遍用的塑料管道、自来水管道、瓶盖等包装都可能是白酒含塑化剂的来源。
“在对车间内塑料制品进行更换的半个月里，由于机械的磨合和时间、经济成本等，确实对企业的效益造成了一些影响。但是，我们的企业始终将安全生产放在首位，绝不会让一瓶存在质量安全问题的酒流出厂门。”贵酒公司常务副总经理彭正东认为，只有保障了产品的安全，才能为企业创造更大的收益。
本文标签：贵酒 编辑：阿森
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