由全国标准技术委员会酒类分会组织的酒类国家标准品鉴定会在四川金盆地集团酒文化馆隆重召开。
此次鉴定会专家组由中国白酒专业协会副会长沈怡方教授、黑龙江省酿酒协会名誉会长高月明教授、中国白酒专业协会副会长高景炎教授和全国标样技术委员会酒类分会主任委员季克良教授组成。国家质检总局副局长刘平均、国家质检总局科技司副司长田壮、全国标样技术委员会酒类分会秘书长杨明、江苏省质量安全工程研究院院长王海燕、四川省质监局局长郭春英、四川省出入境检验检疫局局长王吉顺以及贵州茅台、宜宾五粮液、四川水井坊、泸州老窖、江苏洋河、安徽口子酒、黑龙江富裕老窖、北大荒酿酒集团、花冠集团等酒类企业精英代表相聚崇州，云集金盆地，共同参加此次盛会。
会议开始，江苏省质量安全工程研究院王海燕院长介绍，近年来，假冒国家名优白酒和地方名特白酒的技术含量越来越高，为了保护消费者权益，保障生产经营者的利益，全国标样技术委员会酒类分会特评选国家标准样品作为质量监管和质量仲裁的依据。此次会议即为53%VOL贵州茅台、52%VOL水井坊、52%VOL花冠馥韵芝麻香评选鉴定。
三家样品酒生产企业提供了相关的定值报告及研、复制报告，从而为鉴别假冒伪劣商品提供了参考依据。感官品评是白酒国家标准样品技术文献中不可缺少的重要内容，在27日的鉴定会上，13位国家白酒评委组成的专家组分别对三种样品品评鉴定，留下了重要的感官鉴定依据。
会后，在座领导与白酒专家，以及各名酒企业嘉宾品尝了四川金盆地集团公司清代老窖池酿造的崇阳1886酒，专家评价：清香透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、圆润丰满，香味谐调，余味爽劲，属于多粮浓香风格典型。金盆地集团董事长余刚，向与会领导及专家介绍了金盆地集团发展近况，并带领大家参观了金盆地集团酒文化馆和万吨级酿酒基地。领导和专家对金盆 地集团近年来的发展成绩给予了充分的肯定，对企业不仅能保持传统文化的传承，又能在新工艺新技术上创新表示赞同。
本文标签：金盆地 编辑：阿沙
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