2012年10月23日,壬辰龙年九月初九,是一年一度的重阳节。在金盆地集团,有一位年长的“老者”也将度过自己特殊的纪念日,他就是--“崇阳”,故而金盆地人将“重阳节”也称作“崇阳节”。今年,正好是崇阳酒业国营建厂六十周年,金盆地集团将在10月23日(农历九月初九)老人节这天,举办盛大的崇阳酒封坛仪式。
崇阳酒是四川老字号,更是崇州当地的老字号,源自清代光绪年间--1886年的姚林烧坊,崇州有民谣曰:“崇阳酒,家家有,大堂衙门通官府”,崇阳酒在崇州人民心中的地位由此可见一斑。上个世纪四五十年代,以泸州老窖为代表,全国兴起了一批国营酒厂,当时的崇庆县政府也响应国家号召,于1952年,整合全县境内十八家烧坊,以姚林烧坊为基础,成立了崇庆县国营酒厂。时至今日,崇阳酒厂国营建厂已整整六十年,宛如一位慈祥老者,伴随着崇州人民迈向新的世纪,并成为崇州历史的见证人。
崇阳酒业在半个多世纪的历史长河中,不仅赢得了家乡人民的厚爱,更获得了的万千荣誉:“崇阳老窖池”被列为“成都市文物保护单位”,与水井坊遗址并列成为成都市仅有的两个酒窖文物;“崇阳大曲酿造工艺”被列入了“四川省非物质文化遗产”名录;“崇阳酒”获得“国家地理标志保护产品”称号……每一个沉甸甸的荣誉背后,都源于崇阳人不懈的努力与追求,更是源于崇州家乡人民的信任与支持。
为了使此次六十周年庆典的封坛酒达到世界级水准,在即将举行的崇阳六十周年封坛大典上,集团专门遴选国家级酿酒大师,采用稀缺的崇阳60年陈藏的年份原酒资源,全程手工酿造出酒香醇厚、唇齿留香的绝世好酒作为崇阳六十周年的一份厚礼进行封坛珍藏。崇阳酒业通过专家评鉴、核心消费者品评等活动,最后投票选取质量上乘的100坛酒,进行限量发售,彰显其稀缺性及奢华性。同时企业将邀请特别嘉宾在大典现场亲手为100坛老酒进行封坛,共同见证这一辉煌的历史时刻,以彰显崇阳酒的高贵品质。
崇阳六十周年封坛酒采用原木材料作为专用酒架,以衬托藏品的不凡气度;采用上品陶器作为封坛酒的容器,使藏品能在时光积淀中不断“呼吸”,在人生光阴的渲染下终成一樽美禄。可以期待的是,多年后,杯盏间溢出不仅是芬芳,更是“崇阳”历经岁月积淀的亲善和睦、友情故事。
据了解,提前预定或10月23日当天获得的封坛酒,可享受一系列金盆地集团尊享活动,同时成为崇阳1886藏品俱乐部会员,参加由金盆地集团运营的基于封坛酒及其他藏品交流的系列活动。崇阳1886藏品俱乐部,是以酒为媒,配合多种私人藏品交流为主的一个高端商务交际平台。此次的60周年封坛酒除了可以免费在酒文化馆中收藏,由专人打理外,凡是在馆中藏酒的消费者还可在三年后获得金盆地集团承诺的保值增值回购服务。
与封坛大典相得益彰的是金盆地集团酒文化馆的落成,该建筑位于金盆地大道,建筑风格古朴典雅,不仅是庆祝崇阳建厂六十周年贺礼,更是金盆地集团在白酒行业精耕细作、孜孜不倦的写照,也反映了崇州这块风水宝地为中国酿造史作出的卓越贡献。据集团内部人员介绍,酒文化馆从筹备到建成历经种种坎坷,听取各界名家意见建议,方成就如今的独特风格,可谓来之不易。
“崇阳六十,感恩无限”,在当天的活动中,还将进行爱心拍卖,由公正人员现场公正,将拍卖所得款项全部用于爱心捐赠。金盆地集团董事长余刚说,我们全体金盆地人将一如既往地心怀感恩,用心酿酒,为广大消费者带来原汁原味的白酒享受。
崇阳国营建厂六十年,见证了崇州岁月的变迁,见证了家乡一代人民的喜怒哀乐。如今,崇阳酒正在金盆地集团的悉心呵护下,正逐渐回归到它原有的位置,可以展望,经过岁月沉浮,在激烈竞争的市场中,承载着崇阳人、金盆地人乃至崇州人民光荣与梦想的崇阳酒即将书写新的历史篇章、迎来新的辉煌。
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