——记金沙回沙酒业邹江鹏博士
在贵州金沙窖酒酒业有限公司，有一位名叫邹江鹏的双料博士，他头顶四川大学高分子材料工程国家重点实验室高分子材料学博士（工学）和法国南特大学让·卢克塞尔材料研究所材料物理博士（理学）双重学术光环。这位贵州白酒行业唯一一名双料博士，在贵州白酒圈掀起了一股清新的学术风，为金沙回沙酒乃至贵州酱酒的崛起树起了一面鲜明的旗帜，并在业界形成强大的影响力。
2008年，邹江鹏被派往法国科学院材料研究所进行博士生学习。在法国南特大学让·卢克塞尔材料研究所，他迅速投入学术研究的氛围，与来自世界各地的专家学者及学子们沟通研究科研课题，投身实验室和各种科研场所。他多次出席法国国内科研会议，用法语及英语在科学殿堂里发表自己的学术观点，外表温文尔雅的这个中国学子很快在圈内成为瞩目的焦点。
回国之后的邹江鹏把目光投向了西部，在和同学畅谈人生梦想时，他发表过这样的观点——大城市少一个博士不会有任何损失，但在欠发达地区多一个技术带头人将创造无限的可能12010年7月，他加盟湖北宜化，拿着不及发达地区一半的工资，从一名基层工人开始了自己的产业报国之路。
在湖北宜化北京总部研究所工作期间，他接触到了贵州的山山水水，并被醇美的贵州美酒所深深吸引。
如何在保护传统的基础上插上科技腾飞的翅膀，是贵州酱酒产业面临的重要瓶颈，金沙回沙酒也不例外。
在感受到了金沙回沙酒的独特魅力的同时，具有敏锐学术嗅觉的邹江鹏也感受到了这块土地对科研力量的渴求，于是主动请缨，要求到金沙酒业工作。2011年4月，邹博士正式上任，担任金沙酒业总工程师。他的到来，为多年来静如湖面的贵州酒业科研激起一片涟漪，自此，贵州白酒行业有了第一位也是唯一一位双料博士和海归学科带头人。
邹江鹏意识到了金沙酒业技术中心建设的重要性，向集团领导提出了加大技术中心建设的建议，得到了领导的大力支持。于是在他的主持下，迅速加大资金投入，购置先进的进口仪器设备，配备更为完善的人才链条，加强与有关机构的沟通和交流。短短4个月，金沙酒业技术中心就升级为省级技术中心，科研能力与行业地位得到了质的飞跃。
在金沙酒业集团董事长董兵的支持下，邹江鹏牵头与贵州大学进行厂企合作，终于使得公司自行立项科研项目3项，并申请到贵州省科技厅项目1项。邹江鹏作为项目负责人，一方面与贵州大学酿酒学科平台紧密合作，助推金沙酒业的技术进步，另一方面利用自己的海外学术背景，助推贵州大学与法国科学院建立了密切的合作关系。
金沙酒业在改制后经过了短短5年时间的超常规发展，产能扩大了近20倍，技术改造是其中最有效的手段。为加强公司技术实力，他大力推进人才梯队建设，培养技术人才，并将技术骨干参与华中科技大学等知名学府的硕士培养，为金沙酒业的可持续发展储备力量。
2012年，在贵州省政协副主席王录生同志的推动下，以邹江鹏为项目负责人的一个科研项目正式启动，这个项目组集合了包括金沙酒业、国台、珍酒等省内主要酱香型白酒生产企业的科研技术人才，利用排除法等方式，对酱酒内涵物质进行研究。
邹江鹏在贵州金沙这块土地上赋予了酱酒别样的动力，其个人也收获了无限的荣誉。今天的他头戴“中组部千人计划申报人选、贵州省委组织部管理专家、毕节市委组织部管理白酒特色人才团队带头人、贵州大学酿酒学院兼职教授、国家一级品酒师、高级工程师”等耀眼的光环。但他谦虚地表示，这些荣誉不仅仅是对他个人的认可，是酱酒无穷的魅力成就了他，是企业重视科研的战略成就了他，他将以赤子之心回报这片土地，回报这个产业！
本文标签：金沙回沙酒业 编辑：阿喃
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