九江双蒸博物馆岭南印象园分馆在广州大学城岭南印象园景区内正式对外开放,岭南印象园是岭南古文化传播的窗口,在这里人们能更好地了解岭南文化,满足人们了解岭南民间千年古文化的心愿。作为岭南酒文化的代表,九江双蒸博物馆岭南印象园分馆给岭南印象园添上了浓墨重彩的一笔;作为一个美酒体验馆,岭南印象园分馆希望通过美酒的趣味体验,让大家更清晰、更深入地了解岭南酒文化、了解九江双蒸技艺。
在这里,你除了可以了解九江双蒸酒的酿制流程、品尝各种美酒,还可以根据自己的喜好亲手调配一瓶属于自己的DIY美酒,密封好带回家,用来珍藏,亦或送给知心好友。另外如果你比较爱吃,这里还有让你垂涎三尺的酒糟蛋、酒酿丸子,还有会上瘾的酒糟花生。如果你想感受一下醉的感觉,这里的醉酒小屋会让你流连忘返,还会告诉你,为什么你没有喝酒也感觉到醉的奥秘。
在迈过了新世纪的第一个十年,九江酒厂开始导入酒文化提升计划,进行了一系列新的尝试,在岭南印象园设立分馆,其实是九江双蒸“走出去”的第三波。第一波在上世纪初,大批居民出国务工成为潮流,被誉为“家乡水”的九江双蒸酒也跟随这些华工的足迹,开始了自己征服世界的旅程。时至今日,九江双蒸酒已经名声在外,民间一度盛传“有华人聚居的地方就有九江双蒸”。第二波在2009年,全国第一个米酒博物馆—九江双蒸博物馆在九江酒厂正式成立,通过挖掘酒的制作工艺、历史人物、故事等,将酒的历史演变、制作过程等直观展示出来。人们能更近距离地了解九江双蒸技艺,更直观感受到岭南酒文化。三年来,九江双蒸博物馆接待海内外游客就超过30万,对于企业的品牌推广发挥了巨大作用。2011年,与香港无线电视合作拍摄电视剧《九江十二坊》,更是获得了热烈反响。
为进一步提升品牌形象,九江镇“南国酒镇”项目也于去年正式启动,“文化促进产业发展,产业的提升又对文化进行反哺,形成一种良性循环。”九江酒厂总经理关正生介绍,目前九江双蒸博物馆和西樵山旅游度假区建立了合作关系,游客到任何一个景点参观均可获得一定的优惠,除了与周边景点进行联动,九江双蒸博物馆在南风古灶景区设立了分馆,而这次在岭南印象园建立的分馆,将九江双蒸“走出去”第三波提升到了新的高度,在更大的舞台,将岭南酒文化传播给更多的年轻人。
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