日前，“全国网络媒体巡礼鲁酒之香”系列活动采访团来到第八站——曲阜孔府家酒业有限公司(以下简称孔府家公司)，公司负责人介绍，孔府家公司全体科研人员经过近两年的努力研制成功了定位高端市场的儒雅香孔府家酒，集清香的柔和、浓香的绵甜、酱香的幽雅、芝麻香的舒适于一身，现在又成为联想的成员企业，企业对未来发展充满信心。
正如山东诸多酒企管理者所言，山东白酒不缺文化，不缺历史，而孔府家更是此方面的佼佼者，孔子之乡、儒学文化基础等是众多企业无法比拟的，上世纪90年代，孔府家曾创下辉煌的历史，年销售业绩最好时达到近10亿元，位居全国同行业第二。
上世纪90年的后期，随着鲁酒走向低谷也逐步淡出大众视野，经历十余年的沉淀后，孔府家开始重铸辉煌之路，为了满足市场的需求，孔府家酒的科研人员经过近两年的努力，推出集清香的柔和、浓香的绵甜、酱香的幽雅、芝麻香的舒适于一身“儒雅香”孔府家酒。
孔府家技术负责人介绍，儒雅香孔府家酒秉承“中庸”、“和谐”的儒家文化精髓，将“中庸”、“和谐”应用到生产工艺技术之中，吸收了清香型白酒的高温润料、清蒸清烧，酱香型白酒的高温堆积，芝麻香型的多微共酵，加之孔府家原有的优质浓香白酒酿造工艺酿造而成。
孔府家酒业有限公司董事长邱振新介绍，孔府家借助儒家文化向全世界急速传播的强大优势，孔府家准确定位大力拓展海外市场，以东南亚、韩国、日本辐射到欧美等国家和地区。目前产品出口到23个国家和地区，海外市场年销售收入3000万元，是国内白酒行业出口海外市场份额最多的。
此外，孔府家酒与联想的合作也被媒体广泛关注。联想酒业控股驻联想负责人表示，联想控股酒业与孔府家合作已经使孔府家成为联想的成员企业，也是联想酒业控股第三个成员企业。
联想控股酒业总经理路通曾表示，虽然前几年孔府家逐渐淡出了公众视野，但其仍然保持着深厚的文化底蕴和扎实的酿制基础。孔府家在品牌文化、酿制工艺、产品品质上有很好的基因，联想控股酒业将通过人才、资金、管理和营销等方面的资源注入，实现一场“基因重组”工程，推动孔府家的跨越式发展。
路通还表示，目前联想控股酒业已制定了孔府家酒的发展规划和阶段性目标，将投入资金用于孔府家酒的产能提升、渠道建设、产品结构优化和品牌建设，首先要在山东经营好，成为山东白酒的代表，同时在产品层面上进一步提升，在高端精品上多下工夫。
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