白酒市场的繁荣与发展,使得市场吸纳了大量的资金和企业参与到市场角逐中来,如联想控股、海航资本等,纷纷进入白酒产业,通过收购区域白酒参与市场竞争,而众多国际资本也开始布局中国白酒产业,如帝亚吉欧入主水井坊、轩尼诗集团注资文君酒,可以说中国白酒产业的竞争正在面临新的市场洗牌和竞争。
在这种资本化竞争阶段,
刘伶醉酒却在悄然进行市场蝶变。在中国巨力集团国际化企业格局的主导下,昔日保定区域的白酒领导品牌,刘伶醉成为中国未来白酒产业中的新贵。
格局蝶变:从1亿到100亿 2010年12月中国巨力集团成功收购“刘伶醉”,使得刘伶醉酒业拥有了一个百亿企业格局的发展平台,在这个伸向全世界的大型企业平台上,刘伶醉开始了其蝶变之路。2011年1月巨力刘伶醉酿酒股份有限公司正式成立,巨力集团重新组建了刘伶醉酿酒股份有限公司,建成了从制曲、发酵、酿造、无菌灌装的生态酿酒基地,年产能5万吨。同时将老厂区设计改造成酿造基地和酒文化博物馆。
可以说,巨力的入主,让刘伶醉的资产由1亿元变为100亿元。在酒业的发展过程中补充了能量,注入了燃料,让刘伶醉的增长速度加快,更充分地利用资源奠定北方白酒霸主地位,最终实现刘伶醉酒成为中国北方最具生态的白酒第一品牌的愿景。
储酒能力蝶变:从百年地下酒海到百亩万坛酒林
刘伶醉作为一个老字号的白酒企业,其储酒能力从百年地下酒海即可获悉,地下盛酒的容器据考证已有四五百年,容器里的酒到底多少年无法考证。
刘伶醉在其新厂区建设了一个北方最大的百亩万坛生态储酒林,“万坛酒林”在五大树种、环林湖水、上好土质、地藏陈坛四大系统支撑下,可谓“林中一秋,洞藏五载”。经上海世界吉尼斯总部认定,刘伶醉万坛酒林两万多个陶瓷坛是中国最大的园林式藏酒基地,堪称“中国第一酒林”。
酿造生态蝶变:从千年古井到人工湖标杆 刘伶醉酿酒股份有限公司位于太行山东麓华北平原上,瀑河河水穿厂而过,拥有一口千年古井——润泉涌。经考古专家鉴定,现厂区内“润泉涌烧锅遗址”的年代为金元时代公元1126年,距今已有近千年的历史。
现在,新刘伶醉酒厂除了拥有几口地下深层水井供应刘伶醉品牌生产酿造,另外为了更好地提升刘伶醉酿造环境,新厂区特别建设了一个北方少有的人工湖,以营造滋润温润的酿造环境,这在干燥的北方,有助于整个厂区的酿造生态建设,提升企业的酿造品质,为出产更好的白酒奠定基础。
烧锅品质蝶变:从古法工艺到烧锅酒活化石 刘伶醉烧锅源于魏晋时期,至今已有1700多年的历史,其古窖池已连续使用近千年,为全国重点文物保护单位。刘伶醉烧锅遗址出土的大量瓷器、陶器、陶器碎片成为刘伶醉追根溯源的重要佐证,经专家论证刘伶醉烧锅是中国蒸馏白酒的主要发源地,经上海世界吉尼斯总部认定为沿用至今年代最久的酿酒作坊,号称“天下第一锅”。
生产产能蝶变:从16古窖池到1万窖池群 刘伶醉古窖池从金元时期使用至今,已连续使用近千年,是中国最早的蒸馏白酒发源地之一,已列入联合国教科文组织《中国世界文化遗产名录预备单》。
在中国巨力集团的强大引领下,刘伶醉将在两年内共计培养1万个窖池,为延续奠定基础,也势必将带领刘伶醉走向更大的辉煌。
中国正在崛起,中国企业也在积极谋求走出去,打造具有深厚文化底蕴的民族品牌、展示中国力量是中国企业的责任。中国的白酒产业也在走向世界,抓住时机,不让刘伶醉这样经历千年而幸存下来的民族品牌湮没无闻,这不但是刘伶醉的历史责任,更是社会责任。
本文标签:刘伶醉酒 编辑:阿喃